цикл

Головна мета

  • Пропаганда здорового харчування та фізичної активності в дитинстві.
  • Зменшити поширеність надмірної ваги та ожиріння серед дитячого населення.

Конкретні цілі

  • Знати різні види їжі та їх походження.
  • Знайте свою частоту споживання та її розподіл у харчовій піраміді.

Опис

Семінар починається з процесу динамізації та визнання походження різних продуктів харчування. Потім ми перейдемо до власної розробки майстерні.

Розвиток майстерні у двох частинах:

  • 1-а частина: ХАРЧОВА ПІРАМІДА: РОЗПОДІЛ І ЧАСТОТА СПОЖИВАННЯ ХАРЧУВАННЯ (спільна діяльність усіх студентів).
  • 2-а частина: ЧАСТОТА СПОЖИВАННЯ ТА ЙОГО РОЗПОДІЛУ У ПІРАМІДІ ХРАНИ (індивідуальна діяльність кожного студента).

Реалізація майстерні

Дотримуватися цілей семінару та враховуючи, що він, з одного боку, призначений сприяти здоровому харчуванню та фізичній активності з дитинства, а з іншого - оцінювати ефективність діяльності для профілактики надмірної ваги та ожиріння, рекомендується перед початком семінару попросити поінформовану згоду сімей на проведення антропометричного дослідження, також було б зручно мати знання про харчові звички та фізичну активність дітей, яких планують втрутити, дані які забезпечуватимуть сім'я та сам неповнолітній (ДОДАТКИ 1, 2 та 3).

З цієї інформації розпочинається семінар «Здорове харчування», дотримуючись рекомендацій щодо матеріалів та методологій, зазначених у Дидактичному посібнику (1-а та 2-а частина), і діяльність завершується з використанням додатків 4, 5 та 6, що підкріплюють та аналізують те, що вони дізналися через майстерню.

У наступні роки для неповнолітніх, які брали участь у послідовних семінарах, можна робити записи антропометричних та дієтичних звичок та фізичної активності, щоб оцінити дотримання звичок здорового способу життя та зміни, які можна було б покращити за допомогою семінару.