Стаття представлена в 12-й Міжнародний конгрес інтегративної медицини проведено в жовтні 2019 року в Барселоні на основі оновленого аналізу безліч сучасних наукових доказів, що було покладено в основу дієтичні терапевтичні рецепти застосовується у вашій практиці за більш ніж 30-річний досвід.
У статті пояснюється дієтична стратегія та продукти харчування з доведеним позитивним ефектом проти раку, застосовні до дієти та харчування пацієнта протягом усього процесу та лікування раку.
Метою дієти та харчування при раку має бути не тільки забезпечення достатньо поживних речовин та енергії для заміщення тканин та основних функцій організму, але також, регулювати та зміцнювати імунні функції пацієнта. Все це для того, щоб допомогти вам протягом усього онкологічного процесу в боротьбі з раком та появою нових метастазів. Для цього я повинен дотримуватися стратегії і шукати їжу, зазначену в рясному поточному науковому доказі (переважно рослинного походження), наприклад, рекомендованому WCRF (Всесвітній фонд дослідження раку), AICR (Американський інститут дослідження раку), ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я) та інші авторитетні джерела. Також доцільно уникати або логічно обмежувати ті продукти, які можна розглядати, згідно з поточними даними, факторами ризику або факторами, що схильні до раку (наприклад, м’ясо, птиця, оброблені, рафіновані вуглеводи, цукри тощо).
Їжу та харчування також можна використовувати для спробу компенсувати побічні ефекти лікування раку: хірургічне втручання, фармакотерапія, хіміотерапія, променева терапія або біологічне лікування. Метаболічна та харчова стратегія, приділяючи особливу увагу захисту травної сили у хворих на рак, з адекватним включенням певних продуктів, таких як цільні зерна, рослинні білки, риба, насіння, свіжі овочі та деякі фрукти, у стилі харчування, з високою засвоюваністю та оптимальною харчовою цінністю, це дуже допомагає пацієнту мати найкращий фізичний стан, рівень енергії та найкраща якість життя та добробуту. Таким чином, ми можемо допомогти досягти найкращого успіху лікування та покращити якість життя, а також дозволити, з покращенням здоров'я в період після лікування, сприяти продовжуючи своє життя якомога довше і уникаючи рецидивів.