Харчове отруєння дратує - які симптоми розпізнати, від чого його отримати та як лікувати?

отруєння

Влітку вищий ризик харчових отруєнь. Коли певні продукти погано зберігаються або не виконуються необхідні гігієнічні вказівки, бактерії можуть потрапити в них, викликаючи такий вірус.

Іноді ви можете сплутати це з іншим вірусним захворюванням, особливо кишковим грипом. На початку вони мають подібні симптоми і атакують так само швидко і несподівано.

Бактерії та токсини

Харчове отруєння викликане бактеріями та токсинами в їжі. Дуже важливо тримати їх у правильному сховищі, щоб чутливі продукти не псувалися.

Тоді спочатку в них утворюються небажані речовини, які спричиняють проблеми зі здоров’ям. Найпоширенішою формою отруєння є сальмонельоз.

Зазвичай це не займає багато часу, і якщо дотримуватись певних вказівок, це може закінчитися за кілька годин. Однак воно може набувати і більш важких форм, таких як ботулізм.

У деяких випадках лікування може зайняти до двох тижнів, і порушення травлення запам’ятається протягом наступних кількох днів, коли потрібно буде дотримуватися дієти.

Основні симптоми отруєння

Дитина спочатку буде відчувати сильну втому і буде відчувати слабкість. Потім настає порушення травлення, як правило, коли діарея зазвичай з’являється спочатку, а потім блювота.

Область живота дуже чутлива до дотику. Пізніше з’являються сильні судоми, які проникають до хребта.

Температура негайно підвищується і може призвести до її відпадання пізніше. При більш важкому отруєнні з’являється озноб, а на шкірі можуть з’являтися дрібні висипання або плями. Якщо дитина випадково впала без свідомості, нічого не відкладайте і негайно йдіть до травмпункту.

Не давайте ніяких ліків спочатку

Організм може самостійно боротися з деякими шкідниками. Якщо у вас з’являється діарея або блювота, не потрібно її придушувати.

Таким чином, ви спочатку отримуєте все погане від свого організму. Тому на першій фазі харчового отруєння не рекомендується приймати ліки. Якщо це не драматичний курс, достатньо буде домашнього лікування, відпочинку та дієти.

Хоча діти не будуть їсти легко, їм слід споживати хоча б трохи рису або солоних паличок, оскільки ці речі допомагають утримувати більше води в організмі, що дуже важливо при діареї. Знижуйте температуру лише за допомогою плитки, а не ліків. Якщо стан не покращується, зверніться до лікаря.

Промивання шлунка

Наприклад, після вживання непридатних грибів необхідно швидке і рішуче втручання. Потім дитині потрібно провести промивання шлунка, щоб на організм якомога менше впливали токсини.

При харчовому отруєнні іноді доводиться приймати антибіотики, які лікують сильне запалення, спричинене бактеріями. Пробіотики дуже важливі, навіть у природному вигляді.

Навіть після вирішення проблеми необхідно приймати ці таблетки або їсти кисломолочно-молочні продукти або бринзу, залежно від ступеня пошкодження травлення.

Лікар призначить дієту, коли вам слід зосередитися на легкозасвоюваних стравах, приготованих тушкуванням або варінням у воді.

Остерігайтеся зневоднення

Також зверніть увагу на можливість зневоднення. Особливо, якщо у дитини сильний пронос, він отримує багато рідини з організму, що може призвести до головного болю та нездужання. Для пиття підходить тільки чиста звичайна вода.

Ви також можете давати їм несолодкі трав’яні чаї, які можуть коригувати травлення. Відмінний рисовий відвар, який також має дезінфікуючу дію на кишечник і заспокоює все травлення.

Зокрема, ви повинні уникати всіх підсолоджених та трав’яних напоїв.

Важкі стани призводять до коми

Пошкоджені банки або паштети можуть спричинити найгірші проблеми. Саме з них може виникнути ботулізм, який є однією з найважчих форм отруєння.

Тоді медичний стан може ускладнитися настільки, що пацієнт впадає в кому. Тому уважно стежте за формою банки, щоб побачити, чи не видувається якась її частина.

Після відкриття перевірте, чи має він гарний колір, а також покладайтесь на нюхові властивості. Зробіть те ж саме з паштетами, які не консервовані, але може виникнути та сама проблема.

Що може спричинити отруєння?

Одним з найбільших ризиків є сире м’ясо. У теплу погоду або якщо ви не знаєте точного походження їжі, уникайте вживання суші або тартару зі стейків у формі риби або яловичини.

М'ясо повинно бути достатньо перепеченим, а також ретельно мити посуд, який контактував із сирим. Будьте обережні, вживаючи продукти, що містять сирий жовток. Непастеризовані молочні продукти також можуть бути небезпечними.

І добре помити всі овочі та фрукти перед їжею або обробкою.