Харчування та здоров'я

Дієти, харчування, рецепти та інформація для здорового харчування

Нижче ви можете прочитати інформацію про властивості пивних дріжджів. У цій статті представлена ​​інформація про харчування та здоров’я з інформативним характером, яка не може і не повинна замінити думку лікаря чи спеціаліста з харчування. Якщо у вас є питання або проблеми зі здоров’ям, пов’язані з цією статтею «Властивості пивних дріжджів», радимо порадитися з лікарем або дієтологом.

оздоровчі

пивні дріжджі Це фермент, походженням якого є розкладання клейковини, яку містить ячмінь. Пивні дріжджі утворені грибом, який називається Saccharomyces cerevisiae.

На відміну від дріжджів, що використовуються для випічки, які використовуються для бродіння вуглеводів, пивні дріжджі можна вживати безпосередньо, будучи компонентом, багатим на вітаміни та білки та з безліччю корисних властивостей для нашого організму. Крім того, його білки мають велику біологічну цінність, оскільки він має хороший склад в амінокислотах.

Далі ми побачимо деякі його основні властивості та переваги:

Пивні дріжджі мають властивості схуднення

Пивних дріжджів безліч корисні властивості для харчування, особливо якщо ви хочете схуднути, оскільки пивні дріжджі мають насичувальну дію, що може допомогти вам контролювати апетит.

Його насичуючий ефект обумовлений вмістом вітамінів групи В, які допоможуть вам уникнути тяги до солодощів та інших продуктів, не корисних для вашого організму.

Для цього вам слід приймати його між прийомами їжі, оскільки якщо ви приймаєте пивні дріжджі з їжею, це може спричинити зворотний ефект і допоможе вам набрати вагу.

Пивні дріжджі є ідеальною добавкою для вегетаріанської дієти, оскільки це їжа, багата білками, якої іноді бракує у вегетаріанській дієті.

Пивні дріжджі зменшують передменструальний дискомфорт

Пивні дріжджі мають високий вміст вітамінів групи В, а також є їжею, багатою цинком, мікроелементом, який сприяє функціонуванню гормонів.

Висока частка цього мінералу в пивних дріжджах сприяє його вживанню допомагає зменшити дискомфорт перед менструацією або передменструальний синдром, такий як здуття живота, дратівливість, болі в животі, депресія.

Пивні дріжджі проти вугрів

Про багато спекулюється властивості пивних дріжджів проти вугрів. Правда полягає в тому, що залежно від вашого виду прищів це може бути корисно або шкідливо.

Існує безліч видів вугрів: вульгарні, конглобатні, передменструальні, новонароджені, келоїдні, розацеа, кістозні. У багатьох випадках це корисно, оскільки є чудовим джерелом вітаміну В8 або біотину. Цей вітамін покращує якість шкіри, а також нігтів та волосся, а також корисний для боротьби з шкірними домішками та різними видами вугрів.

Іноді добре поєднувати спожиті в раціоні пивні дріжджі із застосуванням масок з пивних дріжджів. Ви також можете використовувати маски з зародків пшениці, які можна поєднувати з яблучним оцтом.

Однак у деяких випадках використання пивних дріжджів може бути шкідливим. Це стосується ятрогенних вугрів. Якщо у вас такий тип вугрів, прийом пивних дріжджів може погіршити стан. Перед зміною дієти проконсультуйтеся з дерматологом.

Вітаміни з пивних дріжджів

Пивні дріжджі, що приймаються в капсулах, містять вітаміни групи В. Ці вітаміни (В1, В2 і В3) мають властивість покращувати стан дратівливості, депресії або тривоги, а також корисні для зміцнення нервової системи.

Білки пивних дріжджів

Регенерація тканин, необхідна після хірургічних втручань або опіків, може бути корисною за рахунок властивостей пивних дріжджів, оскільки, крім великої кількості вітамінів групи В, це їжа з великою кількістю білка.

Ця комбінація поживних речовин робить пивні дріжджі властивістю прискорювати відновлення тканин, наприклад, загоювати опіки або загоювати рани.

Інші властивості пивних дріжджів

На додаток до всіх вищезазначених властивостей, пивні дріжджі мають наступне:

  • Очисні властивості оскільки це допомагає виводити токсини та залишкові речовини, які не потрібні нашому організму.
  • Він контролює глікемічний індекс, тобто допомагає регулювати рівень цукру в крові. На відміну від того, що іноді вважають, пивні дріжджі не протипоказані у випадках діабету, а навпаки, вони є корисними, оскільки вони багаті хромом і вітаміном В3 або ніацином. Крім того, це підвищує ефективність інсуліну та покращує толерантність до глюкози.
  • Пивні дріжджі знижує рівень тригліцеридів і холестерину в крові.
  • Це антиоксидант, а це означає, що він допомагає підтримувати наше тіло молодим, покращуючи роботу органів і клітин та сприяючи їх оксигенації.
  • Вітаміни в пивних дріжджах мають властивість допомагати подолати наслідки стресу. Регулярний прийом пивних дріжджів є чудовим союзником проти безсоння.