переваг

Його історія починається більше 2000 років тому, хоча для деяких джерел люди їли його з найдавніших часів. Його походження розміщує його в Індії, а до 4 століття після Христа римляни завезли його у всі європейські регіони. Сьогодні в захваті, і всі знають її як Волоський горіх, один з найбільш повноцінних плодів.

Що таке і як волоський горіх?

Виходячи з фокусу нашого сайту, волоський горіх - це плід волоського горіха. Перший його детальний опис датується 1753 р. Шведським ботаніком Карлосом Ліннео. Виробляється в основному в Азії, Північній Америці та Європі, при цьому Китай та США є найбільшими виробниками у світі.

У народі він відомий під назвами волоський горіх, волоський горіх, метелик або зелений горіх. Серед його основних переваг - те, що він може допомагають зменшити ризик раку молочної залози та простати, покращує роботу мозку та серця, покращує мужність чоловічої статі і служить доповненням до цього допомагає схуднути. Але краще, давайте подивимось подробиці його переваг.

Користь волоського горіха для здоров’я

У природі у нас є дрібна їжа з величезним потенціалом. Це випадок з волоськими горіхами, які при невеликих кількостях принесуть чудову користь вашому здоров’ю.

Відмінно підходить для боротьби з раком простати та молочної залози

Перші експерименти, щоб продемонструвати користь волоських горіхів проти раку були в дослідженнях простати. Для цього йому давали більше двох унцій щодня протягом 18 тижнів, а пухлини зменшувались на 30-40%. Крім того, відбулося зменшення темпів зростання.

У випадку рак молочної залози, Експеримент проводився із забезпеченням мишей еквівалентом двох жменів волоських горіхів щодня, і ризики зменшувались на 50%, а також прогресування захворювання сповільнювалось ще на 50%.

Уповільнює процес старіння

У волоському горісі є низка унікальних і дуже потужних антиоксидантів, таких як юглон хінон, телімаграндин танін та морин флавон. Ці антиоксиданти ідеально підходять для ефективної боротьби з вільними радикалами, зменшення погіршення самопочуття до перебігу років.

Захищає печінку

Дослідженнями було доведено, що поліфеноли, що містяться у волоських горіхах, можуть допомогти запобігати та зміцнювати ураження печінки, виробляється іншими хімічними речовинами.

Покращує наш настрій і мозок

Існування Омега 3 у волоському горісі робить зменшити шанси страждати від депресії, безсоння та гіперактивності. Згідно з деякими дослідженнями, це може допомогти запобігти таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера. Крім того, настійно рекомендуємо покращувати пам’ять. Пропозиція, включіть її в раціон студентів або молоді.

Допомагає запобігти атеросклерозу

Волоський горіх дуже багатий антиоксидантом, який називається поліфенолом, який пов'язаний з ліпопротеїнами вдається уникнути окисного процесу нашої нервової системи, що призводить до атеросклерозу.

Покращує здоров’я та життєвий тонус нашого серця

У волоському горісі є така важлива амінокислота, як I-аргінін, яка забезпечує чудові переваги для судинної системи, допомога людям із проблемами серця. Крім того, волоський горіх містить рослинні жири (омега3), який протизапальний та запобігає утворенню тромбів, настільки шкідливий.

Згідно з дослідженнями, людина, яка регулярно вживає цей жир, на 50% рідше страждає на серцевий напад, ніж у тих, хто цього не робить. Вживання близько 4 горіхів на день може змінити ситуацію, зменшивши ризик серцевого нападу.

Краще репродуктивне здоров'я чоловіків

Ще однією широко розрекламованою перевагою є те, що щоденного споживання 75 г волоських горіхів, півсклянки, цілком достатньо значно покращують якість сперми, підвищення їх життєздатності, морфології та рухливості.

Контролюйте вагу тіла і навіть худніть

Для тих, хто хоче залишатися в черзі, я підтверджую, що вживання волоських горіхів - це гарне рішення. Після кількох випробувань було зроблено висновок про його споживання вдається підтримувати ідеальну вагу людям, і навіть, Це допомагає схуднути тим, хто цього потребує. Це пов’язано з тим, що при його регулярному вживанні вдається контролювати почуття голоду або потребу в їжі.

Контроль діабету

Споживаючи чверть добової норми волоських горіхів збалансувати вироблення інсуліну натще, що дуже важливо для людей з діабетом. Загалом, йому вдається поліпшити параметри метаболізму нашого організму.

Волоський горіх

Більше інформації про види горіхів та їх вирощування

Горіх кола: 7 переваг особливої ​​їжі

Кеш'ю: токсичний чи для схуднення? Вирішено

Харчові властивості

Волоський горіх, як плід волоського горіха, є одним з найбільш повноцінних горіхів для здорового харчування людей. Підводячи підсумок, їх значення показують відмінне значення хороших жирів, чудової кількості харчових волокон, білків та мінералів, таких як магній та калій. Крім того, він має потужні антиоксиданти.

Харчова інформація для 100г

Забезпечені калорії: 813
Загальний жир 72 г.
Насичені жири 12г
Транс жири 0,1 г.
Поліненасичені жири 20 г.
Мононенасичені жири 38 г.
Мінерали
Натрію 366мг
Калій 847 мг
Білок 27г
Кальцій 98 мг
Залізо 2,9 мг
Магній 158мг
Загальна кількість вуглеводів 28г
Харчові волокна 9г
Цукор 6г
Вітаміни
Вітамін С 1,3 мг
Вітамін В1 0,34 мг
Вітамін В2 0,15 мг
Вітамін В6 0,53 мг
Вітамін Е 2,9 мг

Протипоказання до вживання волоського горіха

Хоча вживання волоських горіхів щодня може принести нам чудову користь, вживання занадто багато або за певних умов може також призвести до негативних наслідків для нашого здоров’я. Нижче я перелічую випадки, які слід враховувати та уникати споживання горіхів:

  • Якщо ти страждаєш від герпес, не слід споживати волоські горіхи. Проблема полягає в тому, що волоський горіх має великі дози аргініну, що спричинює зменшення амінокислоти лізину, а його відсутність призводить до більших шансів на рецидив герпесу.
  • Ніколи не можна їсти волоські горіхи, коли вони зелені, тому що в її оболонка містить ціанід, дуже потужна отрута.
  • Не рекомендується дітям та немовлятам якось споживайте горіхи або взагалі сухофрукти. Це пов’язано з тим, що їх травна система не готова їх обробляти, і це може спричинити алергію.
  • Якщо ви купуєте його в магазині, завжди перевіряйте термін його виготовлення та термін придатності, тому що якщо вживати його у поганому стані, це може спричинити алергію. У США він вважається одним з 8 продуктів харчування, які викликають найбільше алергії.

Як вибрати найкращі цілі волоські горіхи?

Купуючи цілі волоські горіхи, важливо знати, як вибрати найкращі, тому що ми не бачимо всередині. Для цього ми повинні вибрати тих, хто відчуває себе важче. Ваші черепашки повинні бути повністю цілими, не перфорованими, зламаними або забрудненими, оскільки це ознака того, що ви можете розвивати цвіль, яка не робить їх придатними для вживання.

Як консервувати волоські горіхи?

Волоські горіхи, як і всі горіхи, слід зберігати в скляній тарі при стабільних температурних умовах, у прохолодному та щільно закритому місці. Його споживання не повинно тривати довго, оскільки через кілька тижнів вони можуть почати руйнуватися і виробляти афлатоксини, токсичні для печінки і дуже канцерогенні. Волоські горіхи в хорошому консерваційному місці можуть прослужити близько 6 місяців в ідеальному стані, не прогірхнувши.

Інші вживання терміна волоський горіх

Коли ми чуємо термін горіх або волоські горіхи, ми зазвичай уявляємо собі фрукт або сухофрукт, який ми можемо придбати на ринку. Але це не так, оскільки горіх має кілька значень, які я покажу вам нижче:

  • Від Ботаніка, Горіх (або нукула) - це сухий плід, який характеризується тим, що не має мимовільного розкриття кори або покриву, навіть коли він досягає зрілості. Для їх споживання необхідно прикласти силу, щоб розбити її та видалити внутрішній вміст. Найвідоміші фрукти, які підпадають під цю класифікацію, - це каштани, жолуді та фундук.
  • З бачення Анатомія, Адамове яблуко - це кістка, яку має людина в передній частині гортані, але лише у чоловіків вона вимовляється, поки її не помітять.
  • Від Механіка, подвійні гайки або лабораторні гайки - це металеві шматки, що використовуються для утримання пінцета на універсальному кронштейні.
  • Від Географія, ми виявляємо, що Нуес - місто чи місто, що належить до провінції Замора в Іспанії
  • У нас також є такі компанії, як Нуес Сегурос або ресторани, які використовують цей термін, хоча останній менш заплутаний, що використовують цей термін як стратегію привернення більшої уваги.

Волоський горіх іншими мовами

Плід волоського горіха, волоський горіх, відомий і споживається у всьому світі. Ось чому його назва має різні версії залежно від мови. Ось чому я хочу показати, як горіх пишеться основними мовами:

  • Іспанською: горіх
  • По-англійськи: горіх, каштан або горіх загалом
  • Португальською: noz
  • Німецькою мовою: nuss, walnuss
  • По-італійськи: noce
  • Французькою: noyer
  • Мандарин: 核桃

FAQ про горіхи

Скільки горіхів я повинен з’їдати в день?

Згідно з посиланнями, кількість, необхідна для того, щоб скористатися його властивостями та покращити наше здоров’я, становить 7 лущених горіхів на день, що еквівалентно унції.

Чи краще вживати волоський горіх в олії або натуральному?

Найбільш повноцінний та корисний спосіб споживання горіхів - це природний спосіб, у вигляді сухофруктів. Масла мають властивості, але багато вітамінів і мінералів втрачаються в процесі їх екстракції. Також це масло не рекомендується готувати.

Чому горіхове масло не підходить для приготування їжі?

Олія волоського горіха має багато поліненасичених жирів, які при наявності тепла швидко псуються, завдаючи шкоди організму під час споживання. Тому завжди рекомендується споживати його природним шляхом.