Харчовий блогер Наталія Спішакова: Вона була зачарована своєю здоровою кухнею та бігом

Хочете позбутися цукру та білого хліба? Наталя порадить, як це зробити. Крім того, він розкриває список 5 найкращих продуктів, які не повинні бути відсутніми у вашому раціоні.

наталія

Багато з нас не задоволені собою. Деякі просто закидають його собі за голову і продовжують жити у своїй зоні комфорту. Це спонукає інших до позитивних змін, і вони не будуть знеохочуватися.

Навіть на початку змін Наталії було сильне внутрішнє відчуття, що настав час змінити її спосіб життя. Остаточне рішення було прийнято після другої дитини. Тож вона прийняла радикальне рішення, одразу і з усім, що з цим пов’язане. Вона вирішила потренуватися у фітнес-центрі і разом із особистим тренером зосередилася на зміцненні та здоровому харчуванні. Поступово вона перестала їсти цукор, випічку, гарніри і додала бігу своїм силам. Результат не сподівався. Через 2 місяці результати показали, що фізична форма зросла, енергія зросла, а кілограми знизилися. Повна мотивації, вона вирішила час від часу видавати страви, щоб допомогти їй залишатися у формі. Дізнавшись про позитивні реакції оточення, вона вирішила опублікувати їжу на своїй веб-сторінці. Так народився успішний сайт і сьогодні бренд www.zdravienatanieri.sk

Як зупинити солодощі та білий хліб?

Одним із перших кроків, які людина повинна зробити, якщо вона хоче жити здоровіше і схуднути, є усунення цукру, білого хліба, в ідеалі борошна і навчитися їсти без гарнірів. Основою змін є саме рішення, яке повинно підтримуватися достатньою мотивацією та рішучістю. "Мене особисто цікавило, чи можу я змінити своє тіло до невпізнання. Я був переконаний, що зараз саме час. Коли я побачив перші результати своїх зусиль у вигляді зменшення гриж та збільшення енергії, я надзвичайно насолоджувався цим. Безумовно, великим мотиваційним елементом стала моя сторінка, де я публікував рецепти і де люди підтримували мене і підтримують. Це зарядило мене і заряджає неймовірною енергією ", - згадує Наталлія. Вона вирішила пройти курс дієтичного консультування на деякий час.

І яку пораду він дає своїм клієнтам, якщо вони хочуть схуднути? "Перш за все, важливо виключити рафінований цукор. Поточне ожиріння - це буквально вуглеводне ожиріння. Сьогодні ми вже маємо багату пропозицію підсолоджувачів з низьким глікемічним індексом, які можуть повністю замінити рафінований цукор. Звичайно, було б ідеально повністю припинити використання підсолоджувачів, але навіть перший крок у формі правильного вибору - це шлях вперед ", - радить Наталія Спішакова.

Дієтолог любить не тільки здоровий стан, але і біг

Як і багато хто з нас, Наталя кілька разів починала біг і швидко закінчувалась. У неї склалося позитивне ставлення до бігу поступово, зі зменшеною вагою, її біг приніс зовсім інші виміри. Вона полюбила його так сильно, що вже мала кілька напівмарафонів з дуже хорошими результатами. У тренувальному режимі він бігає, а також ходить у спортзал. "Я бігаю по 10-15 кілометрів двічі на тиждень і двічі на тиждень ходжу у фітнес-центр", - виявляє дієтолог.

У меню він віддає перевагу листовим овочам

Без якої їжі Наталя не уявляє свого дня? Можливо, вас здивує відповідь, але це листові овочі. Вона любить листя шпинату та кіль, руколу та салат, м’яту, базилік, листя кропиви та кульбаби, мангольд, салат, салат айсберг та цикорій. "У мене є листові овочі двічі на день. Вранці він воліє його змішувати у високошвидкісному мішалці, оскільки це найбільш ідеальний спосіб лікування з точки зору засвоєння поживних речовин. А потім я щодня пригощаю себе смачним свіжим салатом. Ви можете побачити кілька чудових рецептів смачних салатів на моєму веб-сайті ", - говорить Наталія.

ТОП 5 продуктів Наталі

Якщо ви хочете харчуватися здорово, необхідно виключити з меню багато продуктів і, навпаки, не боятися додавати в план дієти деякі менш відомі. Кого з них Наталі не може дозволити?

1. Масло топлене

Ви можете придбати масло топленого масла в спеціалізованих магазинах, а можна приготувати його вдома. Він винятковий тим, що не містить холестерину, підходить для термічної обробки, має інтенсивний здобний смак, а також підходить для страждаючих алергією.

2. Кокосова олія

У своєму раціоні Наталі надає перевагу рослинним жирам, оскільки вони легше засвоюються для людського організму. Кокосове масло кокосового віджиму холодного віджиму містить важливі насичені жири, які забезпечують чудове джерело енергії. Він також чудово працює в косметиці як ефективний крем для всіх типів шкіри без побічних ефектів. Він містить близько 50% лауринової кислоти, яка допомагає запобігти різним захворюванням серця, а також допомагає підтримувати імунітет організму.

3. Насіння чіа

Насіння чіа є джерелом багатьох корисних речовин, особливо жирних кислот омега-3. "З чіа можна приготувати неймовірні рецепти, пудинги, додати в йогурт або кокосове молоко. Вони містять багато білка, а також корисні для спортсменів. Вони вправлятимуться після вправи та подаватимуть енергію перед ним ", - виявляє Наталія Спішакова.

4. Гімалайська сіль

Якщо ви любите солоні смаки, спробуйте використовувати гімалайську сіль замість класичної. "Ця сіль відбирається вручну, промивається і сушиться на сонці без будь-яких інгредієнтів або препаратів для підтримки сипучості", - говорить Наталі.

5. Какао-боби

П’ятірку найкращих продуктів від Наталі закривають какао-боби. Він використовує їх у декількох стравах і, наприклад, вранці подрібнює в кавомолці і посипає кашею. Вони є одним з ТОП джерел антиоксидантів.