19:19 | Харчова промисловість Мексики є галуззю, яка постійно зростає. Окрім того, що вона має тисячі компаній, вона представлена ​​десятками асоціацій, і, за підрахунками, вона щорічно зростає на 4,3%.

роль

Харчова промисловість - це господарська діяльність з виробництва продуктів харчування, який постійно оновлюється з метою отримання прибутку. Дуже важливо підкреслити соціальні ситуації та зміни, щоб адаптуватися до нових потреб, що з’являються.

Значною мірою цим займається харчова промисловість, спонукає такі зміни відбуватися, і що вони йдуть на користь вашої комерційної продукції. Отже, це створює потребу в тонкому сенсі, і це робиться за допомогою підсвідомих повідомлень, спрямованих на клієнтів та споживачів, використовуючи інструменти та методи харчового маркетингу.

Харчовий маркетинг

Харчовий маркетинг - це сума діяльності, що здійснюється в цілому харчовою промисловістю, що включає дослідження продуктів харчування та дослідження ринку. Це стосується застосування технологій для поліпшення функціональних можливостей та здорових характеристик їстівних продуктів. На додаток до всього, він хоче відповісти на потреби більшості користувачів сьогодні, щоб досягти харчової користі за рахунок придбання та споживання продуктів, які вони обирають для свого раціону.

Харчові добавки, суперпродукти та веганство

Споживачі дедалі більше турбуються про те, щоб поповнити свій раціон, піклуватися про своє здоров'я та зменшити вплив своїх звичок на планету. Це головна причина, чому харчові добавки, суперпродукти та веганські дієти стали більш популярними. Щоб допомогти зрозуміти, ми наведемо низку прикладів.

Напружений темп життя змушує людей не отримувати повноцінне харчування. Враховуючи цю потребу, галузь запропонувала метод, який допоможе організму споживати те, чого йому не вистачає: харчові добавки. Функція маркетингу полягає у виділенні характеристик товару, які відповідали б потребам споживача.

Наприклад, для регенерації та захисту різних тканин тіла вітамін С має властивості, що стимулюють вироблення колагену, необхідної речовини для шкіри, волосся, зубів та суглобів. З іншого боку, для підтримання форми кісток, нервів та м’язів споживання кальцію допомагає підтримувати їх здоров’я. Отже, повідомлення орієнтоване на те, що добавки є здоровим варіантом доповнення дієти, необхідної організму для функціонування.

У суперпродуктах харчова цінність та користь для здоров’я виділяються, оскільки вони мають високу концентрацію вітамінів, мінералів та корисних жирів. На ринку ми можемо знайти такі продукти, як оливкова олія або бобові, які дозволяють нам збалансовано, повноцінно харчуватися та активно жити.

У веганських дієтах ми можемо знайти продукти, що імітують нові форми смаку м’яса і не мають тваринного походження. Серед них виділяються сейтан, тофу, темпе, соя та сочевиця, орієнтовані на задоволення своїх потреб.