Що таке поживний розчин?

Поживний розчин - це водне середовище, в якому розчиняються основні поживні речовини для правильного росту та розвитку рослин, і це основний шлях живлення для гідропонних культур та субстратів. Повний поживний розчин повинен містити: азот, фосфор, калій, кальцій, магній, сірка, залізо, молібден, марганець, бор, цинк, мідь і нікель. У поживному розчині ці елементи мають форму іонів, щоб рослини могли їх приймати, оскільки вони не можуть поглинати їх у своїй елементарній формі.

розчин

Важливо пояснити, що сільськогосподарські культури відрізняються між собою потребами у харчуванні, а це означає, що вони потребують різних поживних розчинів та для кожної культури поживні розчини відповідно до їх фенологічних стадій. Сучасні поживні розчини можуть бути такими ж різноманітними. Кліматичні умови та методи вирощування також є змінними, що впливають на рецептуру поживних розчинів, і, безперечно, їх слід враховувати. Коротше кажучи, змінних настільки багато, що оптимізовані харчові рішення можуть бути нескінченними. Потім успіх харчових розчинів визначається складом згаданого розчину, співвідношенням між різними іонами мінералів, електропровідністю та рН.

Рисунок 1. Моніторинг поживного розчину є ключовим фактором правильного управління поживними культурами.

Якість води для поживних розчинів

Хімічний аналіз води є фундаментальним елементом для приготування поживних розчинів. Підготовка розчинів без попереднього вивчення характеристик води є надто ризикованою, оскільки проблеми можуть досягати втрати 100% виробництва через деякі деталі води, з якими можна було обробляти або виправляти раніше. Хімічний аналіз води дозволяє виявити різні аспекти, такі як концентрація поживних речовин, наявність специфічних токсичних іонів, твердість, рН та ЕС води, серед іншого. Ці фактори дають змогу коригувати харчові розчини за необхідності, наприклад, у багатьох регіонах вода, що використовується, містить високий рівень кальцію та магнію, де внесок цих елементів у поживний розчин більш ніж достатній з водою, що дозволяє значно економія на добривах.

Інший приклад пов’язаний з лужністю води, тобто балансом між CO3/HCO3, співвідношенням, важливим для визначення стійкості води до закислення, оскільки в ряді випадків необхідно додавати кислоти для зниження рН розчину. Важливо регулярно розглядати хімічний аналіз води, щоб забезпечити пристосування поживного розчину до змін мінералогічного складу води.

Важливість періодичного аналізу поживного розчину

Концентрація поживних речовин, наприклад у випадку з рециркуляційними системами, є дуже динамічною і її потрібно часто коригувати. Досвідчений технік знає, як підтримувати ідеальні концентрації іонів за допомогою належного управління поживними речовинами. Ця технологія вимагає періодичного аналізу концентрації макро- та мікроелементів як у крапельниці, так і у стоці протягом усього сезону з постійною періодичністю. Бажано аналізувати зразки поживних речовин та дренаж кожні два тижні, а у випадках особливих ситуацій, таких як раптові зміни культури, помилки в розрахунках або сумішах, аналіз слід проводити негайно. Це дозволяє проводити оптимальну та ефективну програму харчування.

Кожна культура за будь-якого рівня технології, будь то високий, середній або низький, як у ґрунті, так і в субстраті, вимагає контролю рівня поживних речовин у поживному розчині. Існує безліч причин, по яких рівень поживних речовин може змінюватися, наприклад, збої в системі закачування, вимірювання (датчики), зміни концентрацій товарних добрив, помилки розрахунків у рецептурі, помилки під час змішування добрив, серед іншого.

Рисунок 2. Важливо проаналізувати воду для приготування поживних розчинів. Правильно розроблений поживний розчин завжди починається з тестування води.

Частий та послідовний харчовий аналіз крапельниці та зливу дозволяє нам зменшити ризики, відрегулювати харчові програми та ефективно керувати цими виробничими системами.

РН має прямий вплив на іонне поглинання. Як правило, більшість культур добре ростуть у діапазоні рН 5,8 - 6,5. Коли рН виходить за межі рекомендованих значень, можуть виникати осади деяких елементів (наприклад, залізо), токсичність, дефіцит тощо.

Оцінка харчової взаємодії також є фундаментальною, як і у випадку співвідношення амоній/нітрат, що дозволяє зменшити швидке збільшення рН живильного середовища, яке часто спостерігається, коли азот подається лише як нітрат. Стандартна кількість аміаку, що міститься в поживних розчинах, становить від 5 до 10% загальної кількості N і навряд чи перевищує 15%.

Іншою взаємодією, у разі конкуренції в механізмі поглинання, є надлишок K, який може спричинити труднощі при поглинанні Mg та/або Ca, спричиняючи їх дефіцит. Подібно до цього, під час живлення сільськогосподарських культур може виникати багато взаємодій та ускладнень, що робить постійний моніторинг розчину абсолютно необхідним для внесення коригувань.

Іншим фактором, який слід контролювати в поживних розчинах, є вміст солей, таких як іони натрію та хлоридів, які безпосередньо впливають на засвоєння поживних речовин. Натрій викликає пряму конкуренцію в поглинанні K та хлоридного іона в NO3. Зазначене збільшення сольового розчину спричиняє збільшення осмотичного тиску розчину, уповільнюючи всмоктування води та мінеральних іонів, що створюють водний дисбаланс у рослині. Електропровідність дає нам уявлення про кількість розчинених солей у розчині. Він повинен утримуватися в достатній кількості відповідно до культивованих видів та його фенологічної стадії. Якщо цей баланс не підтримується, це може вплинути на доступність поживних речовин.

Правильне цитування цієї статті

INTAGRI. 2017. Поживний розчин та його моніторинг шляхом повного хімічного аналізу. Серія захищеного садівництва. № 27. Технічні статті INTAGRI. Мексика. 3 стор.

Джерела консультацій:

Белтрано, Дж.; Гіменес, Д.О. 2015. Вирощування в гідропоніці. Факультет сільськогосподарських та лісових наук. Національний університет Ла-Плата. Буенос-Айрес. Аргентина. 180 с.

Карраско, Г.; Izquierdo, J. 1996. Техніка рециркуляції поживних речовин (NFT). Тальський університет. ФАО. Чилі. 62 с.