Кукурудзяна крупа, синя (навахо)
100 грам кукурудзяної муки містять 76,9 грамів вуглеводів, 8,7 грамів клітковини, 10,40 грамів білка, 7 міліграмів натрію і 5,7 грамів води
100 грамів кукурудзяного борошна містять 398 калорій, що становить 20% від загальної добової потреби.
Кукурудзяна крупа має міліграми холестерину і 5,44 грама жиру.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін B-9 (58 мг) або вітамін B-3 (2,0 мг).
Поживні речовини
Середній дорослий потребує 300 грамів вуглеводів на день. У 100 грамах кукурудзяного борошна припадає 76,9 г вуглеводів, що становить 26% від щоденних потреб.
100 грамів кукурудзяного борошна містять 1,81 грам цукру.
Середній дорослий потребує 2400 мг натрію на день. На 100 грамів кукурудзяного борошна припадає 7 мг солі, що становить 0% від загальної добової потреби.
У 100 грамах кукурудзяного борошна міститься 5,7 грама води, що становить 5% від загальної ваги.
Середній дорослий потребує 50 грамів білка на день. У 100 грамах кукурудзяного борошна міститься 10,40 г білка, що становить 20% від загальної добової потреби.
Рекомендовані вітаміни
Вітаміни можуть бути як розчинними у воді (вітаміни С і В), так і розчинними у жирі (А, D, Е та К). Водорозчинні вітаміни циркулюють у крові і не зберігаються довго. Навпаки, жиророзчинні вітаміни можуть зберігатися в організмі довгі роки, тому для розвитку дефіциту потрібно набагато більше часу.
Вітамін B-9 (58 мг) та вітамін B-3 (2,0 мг) - деякі з вітамінів у кукурудзяній муці.
Рекомендовані мінерали
Організму потрібно багато мінеральних речовин, їх називають незамінними мінералами. Основні мінерали іноді поділяють на основні мінерали (макромінерали) та мікроелементи (мікромінерали). Збалансована дієта зазвичай забезпечує усі необхідні мінерали.
Калій (393 мг), фосфор (354 мг) і магній (133 мг) - деякі мінерали, що містяться в кукурудзяному борошні.