1 порція: 1381 кДж/330 ккал Інгредієнти: 50 г родзинок, 4 столові ложки рому, 2 столові ложки вершкового масла, 4 великі яблука,…
Морквяні оладки
Інгредієнти: 800 г моркви, 500 г картоплі, 2 цибулі-шалоту, 4 жовтки, сіль, чорний мелений перець Процедура: Спочатку очистіть і натріть моркву та картоплю.
Кислі вареники, фаршировані чорницею
Енергетична цінність 1 порції: 793 ккал/3319 кДж Сировина (бюджет на 4 порції): 1/2 упаковки сухих дріжджів, 180 мл молока, 20…
Помідори, фаршировані рисом
Інгредієнти: 8 (1,5 кг) великих стиглих помідорів, 1/3 склянки оливкової олії, 3 великі цибулини, дрібно нарізані, 2/3 склянки круглого рису, 1/4…
Запечені помідори з часником і базиліком
Інгредієнти: 1,5 кг овальних помідорів, 2 столові ложки оливкової олії, 5 зубчиків часнику, півсклянки дрібно нарізаного свіжого базиліка, орегано, цукор, сіль Процедура:…
Міні-тістечка з солоною спаржею
Інгредієнти: 250 г звичайного борошна, 1 пакет розпушувача, 1 чайна ложка солі, 125 г нежирного сиру, 75 мл молока,…
Куряче-грибний соус з варениками
Інгредієнти (бюджет на 4 порції): 400 г грибів і курей, 1 цибулина, 50 г вершкового масла, 500 мл яловичини…
Рулетики з баклажанів
Інгредієнти: 2 баклажани, 2 PL оливкової олії, 2 копчені пароплави, сушені помідори, мариновані в олії, зубочистки, помідори черрі, петрушка Процедура: Візьміть два баклажани і наріжте їх скибочками…
Смажений сир з журавлиною
1 порція: 2334 кДж/557 ккал Сировина: 300 г Емменталю в цілому, 1 яйце, щіпка солі, 2 столові ложки звичайного борошна, 3 столові ложки
Запечена брокколі з помідорами та цибулею
Інгредієнти: 1 кг брокколі, 8 помідорів, 6 цибуль-шалот, 4 столові ложки оливкової олії, сіль, чорний мелений перець, половина чайної ложки сушеного…