В-верверія
Супи
0,33л СЛІПИЙ ПІДТРИМ/1,3,9 /
З локшиною, коренеплодами та м’ясом
0,33л домашній томатний суп з базиліком та моцарелою/1,3,7 /
Подається з паличками для піци
Салати
250г САЛАТ ЦЕСАР/1,3,7,10 /
Римський салат, куряча грудка на грилі, заправка цезар, грінки, чіпси з беконом, яйця, пармезан
250г КУРЯЧИХ ПАЛЬЦІВ САЛАТ/1,3,7,9,10 /
Хрусткий мікс салату з діжонською заправкою, помідорами черрі та смаженими курячими пальцями, загорнутими в кукурудзяні пластівці
250г САЛАТУ З МОЦАРЕЛЛОЮ/6,7 /
Рукола, салат айсберг, кукурудза в качані, моцарела, оливки, бальзамічний, помідори черрі
250г САЛАТУ З КУРЕНИМ СОЛОМОМ/4,10 /
Змішаний салат, помідори черрі, заправка медовим кропом, копчений лосось
МАЛИЙ ЗМІШАНИЙ САЛАТ
БУРГЕРИ І СЕНДВІЧ
Бургер Royal Cheese/1,3,7,10,11 /
150г яловичого фаршу, вишукана домашня булочка з кунжутом, огірок, червона цибуля, додатковий чеддер, додатковий бекон, домашня пивоварня, заправка з картоплею фрі та кетчупом
Гамбургер із задимленим барбекю/1,7,10,11 /
150г яловичого фаршу, домашня булочка з кунжутом, карамелізована цибуля, кукурудза в качані, хрусткий бекон, сир чеддер, домашній копчений соус барбекю, подається з картоплею фрі та кетчупом
БУРГЕР ФЕРМЕРА/1,3,7,10,11 /
150г яловичого фаршу, домашня булочка з кунжутом, помідор, кукурудза в качані, смажена цибуля, огірок, бекон, чеддер, яйце, діжонська заправка, подається з картоплею фрі та кетчупом
VEGGIE BURGER/1,3,7,10,11 /
110 г на грилі тирча, смажені кабачки, помідор, кукурудза в качані, медово-гірчична заправка, вишукана домашня булочка з кунжутом, подається з картоплею фрі та кетчупом
МЕКСИКАНСЬКИЙ БУРГЕР/1,7,11 /
150 г яловичого фаршу, вишукана домашня булочка з кунжутом, помідор, халапеньо, огірок, томатна сальса, червона цибуля, прекрасна булочка з кунжутом, подається з картоплею фрі та кетчупом
КЛУБ СЕНДВІЧ/1,3,7,10 /
100 г бекону, салямі, салат айсберг, помідор, яйце, гірчична заправка, подається з картоплею фрі
ДОДАТКОВІ СИРОВИНИ ДЛЯ БУРГЕРІВ:
150г Яловичина 3,50 €
40г Бекон 1,00 €
20г сиру Чеддер/7/0,80 €
Основні страви
500г BREWERIA WINGS/6,9,10 /
Мариновані курячі крильця у домашньому соусі з барбекю, подаються із заправкою з синього сиру та овочевими паличками
500г BUFFALO BREWERIA WINGS (гострі)/6,9,10 /
Мариновані курячі крильця у домашньому соусі Буффало, подаються з заправою з синього сиру та овочевими паличками
200г КАРТОФЕЛЬНИХ ШОРУЛ/7 /
Фаршировані картопляні шкірки, запечені з сиром чеддер та хрустким беконом, подаються із заправкою з цибулі
500г Смажені ребра/1,7,9,10 /
Запечені ребра, мариновані з домашнім соусом барбекю, подаються із салатом з салату з салату з капусти, домашнім соусом барбекю та картоплею фрі
500г СВИНИЙ СВИНИЙ КОЛЕНО/1,7,10 /
Подається з кислим гарніром, гірчицею, хроном та хлібом
150 г КУРИНА/СВИНЯ ЧОРНО-ГОРИНСЬКИЙ СТЕЙК/1,3,7,9 /
з додатком на ваш вибір
160 г XXL КУРИНА/СВИНА СТЕЙКА/1,3,7,9,10 /
Куряча або свиняча котлета з гарніром на ваш вибір
150г Смажений карфіол/1,3,7,9,10 /
Подається з вареною дитячою картоплею та домашнім соусом тартар
150г Смажена тріска/1,3,4,7,9,10 /
Подається з вареною дитячою картоплею та домашнім соусом тартар
150г СЕГЕДІН ДУША/1,3,7,9,10 /
Подається з варениками на пару
150г ЯЛОВИНСЬКИЙ ГУЛАШ/1,3,7,9,10 /
Подається з варениками на пару
150г КУРЯЧИЙ ПЕРКЕЛТ/1,3,7,10 /
Подається з варениками з маслом
350г БРИНДЗ ГАЛУШКИ/1,3,7 /
З обсмаженим беконом та зеленою цибулею
150г СТАН ГРИЛЬ/1,3,7,9,10 /
Куряча грудка, свиняча вирізка, ковбаса, бекон, цибуля, перець, картопля
180г Курячі пальці/1,3,7,10 /
Смажені «домашні» курячі пальчики у кукурудзяних пластівцях, подаються з картоплею фрі, салатом з капустяного салату та медово-гірчичною заправкою
150г Смажений чіпс/1,3,7,10 /
Смажені шпроти у трьох упаковках, подаються з картоплею фрі та домашнім соусом тартар
150г СІМОГА НА ГРИЛІ/4.7 /
На зеленій квасолі з дитячою картоплею та лаймом - кроповий соус
СТЕЙЧНИЙ
Свиняча вирізка
Куряча грудка
ДОДАТКИ
150г Смажена картопля 2,00 €
150г Дитяча картопля на вершковому маслі 2.00 €
150 г картоплі фрі Жульєн 2,00 €
150г Стейк фрі 2.00 €
150г Рис на пару 2,00 €
150г Картопляно-цибульний салат 2,00 €
150г Овочі на грилі 3.00 €
СОУСИ
100г Гриб/7/2.00 €
100г пармезану/7/2,00 €
100г З зеленого перцю/7/2.00 €
100 г гострого 2,00 €
100 г вина/7/2,00 €
ПАСТА
300г TAGLIATELLE CON POLLO/1,3,7 /
курка, вершки - соус пармезан, помідори черрі
300г ШПАГЕТІ АГЛІО ОЛІО/1,3,7 /
оливкова олія, часник, перець чилі, петрушка, пармезан
300г ПЕННЕ AL SALMONE/1,3,4,7 /
лосось, вершково-винний соус, кріп
ПУСТИНИ
120г СВІЖІ МЛИНИ З НУГАТОМ ТА ДОМАШНІМ МАЛИНОЮ КУЛІ/1,3,7 /
подається з шоколадною глазур’ю
ВЗУТТЯ З КАРТОФЕЛЮ
Насіння маку, заправлене вершковим маслом/1,3,7/4,00 €
Горіх, заправлений вершковим маслом/1,3,7,10/4,50 €
250г ТИРАВІ РІЗКИ/1,3,7 /
Посипаний какао і заправлений вершковим маслом
ПІЦА
430г МАРГЕРІТА
Помодоро, моцарела, свіжий базилік/1,7 /
490г ПРОСЦІЮТ
Помодоро, моцарела, шинка/1,7 /
490г САЛАМІ
Помодоро, моцарела, салямі/1,7 /
590г ВЕГЕТАРІАНА
Помодоро, моцарела, гриби, помідори, перець, оливки, кукурудза, брокколі/1,7 /
540г HAWAII
Помодоро, моцарела, шинка, ананас/1,7 /
590г ПРОВІНЦІАЛЬНИЙ
Помодоро, моцарела, бекон, кукурудза, гострий перець, ріжки баранини/1,7 /
630г ЧЕТИРИХ ЕТАПІВ
Помодоро, моцарела, шинка, гриби, каперси, оливки, артишоки/1,7 /
560г AL TONNO
Помодоро, моцарела, тунець, цибуля, оливки/1,4,7 /
520г СОЛОМ
Сметана, моцарела, кріп, копчений лосось, каперси/1,4,7 /
600г CAPRICIOSA
Помодоро, моцарела, шинка, гриби, пепероні, цибуля, блакитний сир, оливки, яйця/1,3,7 /
600г ПРОСЦІЙТО Е НІВА
Помодоро, моцарела, шинка, бекон, гриби, блакитний сир/1,7 /
570г ДІАВОЛА
Помодоро, моцарела, гостра салямі, ковбаса, цибуля, перець чилі/1,7 /
540г QUATTRO FORMAGGI
Помодоро, моцарела, блакитний сир, чеддер, камамбер/1,7 /
480г ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛІ
Сметана, моцарела, бекон, шпинат, часник, яйця/1,7 /
560г HAWAII CON NIVA
Помодоро, моцарела, шинка, ананас, блакитний сир/1,7 /
460г CRUDO PROSCIUTTO
Помодоро, моцарела, в’ялені помідори, крудо прошутто, рукола, пармезан/1,7 /
610г СЕДЛО
Сметана, моцарела, бекон, ковбаса, бринза, цибуля, пепероні/1,7 /
500г ПІЦА СТАНГЛ
8 штук кілочків для піци, змащених часником і заправкою на вибір/1,7 /
ФУРСОВИЙ ПІЦА-СТАНГЛ З ВІСКОМ
4 шматки кілочків для піци, наповнені шинкою та моцарелою, змащені часником, з заправкою на вибір/1.7 /
ФУРСОВИЙ ПІЦА-СТАНГЛ З ЕКОНОМ
4 шматки кілочків для піци, наповнені беконом та моцарелою, змащені часником, з заправкою на вибір/1.7 /
НАДАННІ СИРОВИНИ
20г часнику, 50г цибулі, 50г грибів, 20г гострого перцю, 0,70 €
50г кукурудзи, 1 яйце, 50г брокколі, 50г ананаса, 50г оливок,
20г перцю чилі, 50г рогів баранини, 30г листя шпинату,
20г каперсів, 20г базиліка, 20г руколи
60г салямі, 60г шинки, 60г бекону, 100г сиру, 60г ковбаси, 1,40 €
50г тунця, 100г. блакитний сир, 40г сушених помідорів, 100г моцарели, 50г пармезану
50г перцю, 50г. баклажани, 40г артишоку
80 г курячого м’яса, фаршированого сирими краями
50г прошутто, 50г копченого лосося 2,60 €
Список алергенів
1. Зернові культури, що містять клейковину (тобто пшениця, жито, ячмінь, овес, спельта, камут або їх гібридні сорти).
2. Ракоподібні та продукти з них.
3. Яйця та яєчні продукти.
4. Риба та рибні продукти.
5. Арахіс та продукти з нього.
6. Соя та продукти з неї.
7. Молоко та молочні продукти.
8. Горіхи, якими є мигдаль, фундук, волоські горіхи, кешью, пекан, бразильський горіх, фісташки,
9. Селера та продукти з селери.
10. Гірчиця та продукти з неї.
11. Насіння кунжуту та продукти з нього.
12. Двоокис сірки та сульфіти у концентраціях вище 10 мг/кг або 10 мг/л./консерванти /