Швидкий синтез дієт, всі вони, показує, що вони не працюють після короткого початкового періоду, який, як правило, коливається від 3 до 4 місяців, після чого важко їх підтримувати. Чим строгіші та вимогливіші, тим гіршими будуть результати. Доведено, що позбавлення калорій - найосновніший момент, в якому сконцентровані всі дієти, - генерує перебудови мозку, оскільки ця ситуація дефіциту визнається тривожною (ситуація стресу), і організм отримує наказ починайте працювати в "економічному режимі". Цей перенесений стрес створює фізіологічні умови, необхідні для виникнення так званого "ефекту відскоку". Тож не тільки відновлюється вага, втрачений завдяки дієті, але й організм, щоб захиститися від того, що може статися в майбутньому, «набирає» кілька зайвих кілограмів. Про всяк випадок.

практика

Друга невдача

Але є друга помилка в тому факті відмови від дієти, іноді менш очевидна, але не менш важлива. І це пов’язано з деморалізуючим ефектом справжнього переживання невдач.

Хоча психологія багато розповідала нам про парадоксальне несвідоме задоволення, яке виникає при наїзді на той самий камінь кілька разів, величезний удар по самооцінці, який завдається, однаково вражає нашу свідому причину. Вступивши на шлях, який спочатку підбадьорює і дозволяє бачити позитивні результати, а потім "падіння з ласки" сприймається як досвід невдач, який не додає нічого, крім кілограмів ваги та низької самооцінки.

Невдачі, які в інших сферах життя трактуються як відправна точка для отримання знань, що дозволяють нам рости, - це не те, що трапляється при невдалих дієтах. У цих випадках відмова від дієти передбачає, крім миттєвого зниження самооцінки, розлад в різних гормональних процесах, навіть із залученням нейромедіаторів, які швидко змушують механізми "відскоку". Людина, яка зазнає невдачі, почувається слабкою та недієздатною, а також повинна виставити себе як "невдачу" третім особам, з якими він поділяв емоцію, що розпочав шлях змін. Часто для людини, яка починає дієту, бути абсолютно переконаним і навіть стати «євангелізатором» дієти, яку він вирішив розпочати. Як ми бачили в попередньому дописі, дієти мають "релігійний" тип будови та динаміки функціонування.

Отже, це невдача із самим собою, але також невдача щодо всіх, хто покладав сподівання. З іншого боку, це також провал щодо "причини" та ролі, яку ця "релігія" (дієта) покладає на соціальне життя. Не має значення, дієта це гуру, який з’явився в модному журналі, чи дієта, призначена фахівцем з харчування для свого «пацієнта».

Нарешті, спостерігається дуже висока кореляція між моментами, коли дієта стає нежиттєздатною і від неї відмовляється людина з появою клінічних картин, навіть більш серйозних, ніж просто відчуття невдачі, таких як випадки деяких депресій, багато з яких які в підсумку потребують лікування у психіатрів. Перетин між харчуванням та психічним здоров’ям - сфера, яка мало досліджена до наших днів, але, безсумнівно, це буде одне з тих, що покаже найбільший прогрес у найближчі роки.

Харчування як переконання

Дуже складно спробувати встановити єдину причину, яка пояснює, що той, хто зазнав невдачі з однією дієтою, починає з іншої, точно знаючи, що у більш ніж 95% випадків вони знову провалюються. Безперечно, поєднання магічного мислення та впливу засобів масової інформації повинно бути в цьому поєднанні рішень, що руйнують себе. Але правда в тому, що є також люди, які грають абсолютно в нуль у рулетку, як єдиний вид ставок. Прихильність до якоїсь надії, навіть якщо вона мінімальна за своїми ймовірностями, є частиною того, як ми, люди, формуємо процеси екзистенціальної невизначеності.

Особисто я вважаю ще більш вражаючим, що ця широкомасштабна невдача ще не породила кризи в самій дієтичній індустрії. Тому що це все одно, що знати, що всі машини з промислової конвеєрної лінії ніколи не зможуть запустити двигун, і все ж люди товпляться у дилерські центри, щоб їх придбати. Я, чесно кажучи, не знаю жодного випадку, коли б галузь демонструвала такі докази своєї безперспективності і все ще підтримує збільшення рівня прийняття з кожним роком.

Можливо, нам слід піклуватися про своє тіло, тому що ми цінуємо і цінуємо його, а не обумовлені модою чи страхом перед хворобою та смертю.