належить до категорії Десерт

Ви хочете створити власну кулінарну книгу?

вареники

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Ви хочете додати рецепт до свого списку покупок?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Ви хочете оцінити Рецепт?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Завантажити Рецепт?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Ви хочете робити нотатки?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Хочете зберегти цей рецепт як улюблений?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Ви хочете створити власну кулінарну книгу?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.

Інгредієнти

Вареники:
  1. 250 г борошна
  2. 1 щіпка солі
  3. 15 г дріжджів
  4. 120 мл теплого молока
  5. 40 г цукру
  6. 40 г вершкового масла
  7. 1 яйце
  8. 1 жовток
  9. Вершкове масло для змащення
  10. 6 порцій Шоколад або нуга
Фруктовий компот:
  1. 500 г сливи або абрикоси
  2. 100 мл яблучного або апельсинового соку
  3. 1 гілка Кориця
  4. Цукор за смаком

Підготовка

1. Приготування інгредієнтів

2. Щоб зробити тісто для галушок, у мисці змішайте борошно та сіль. Зробіть отвір в центрі і розсипте дріжджі всередині. Змішайте молоко, трохи борошна та чайну ложку цукру, накрийте кришкою і дайте йому відпочити приблизно 20 хвилин.

3. Додайте всі інші інгредієнти, включаючи жовток, і вимішуйте все, поки не вийде однорідне тісто. Знову накрийте кришкою і дайте відпочити, поки об’єм тіста не подвоїться.

4. Очистіть плоди і наріжте їх шматочками. У каструлі змішайте сік, корицю та цукор за смаком.

5. Змастіть аксесуар суперпароварки невеликою кількістю вершкового масла. Розділіть тісто на шість частин і сформуйте з нього кульку, наповніть кожну шматочком шоколаду, добре накрийте і закатайте. Помістіть їх у аксесуар Super-Steam.

6. Помістіть аксесуар Super-Steam на верх каструлі та встановіть кришку Super-Steam із ущільнювальним кільцем 24 см. Помістіть у Navigenio та виберіть функцію "A". Увімкніть Audiotherm Plus, введіть прибл. 12-хвилинний час приготування. Коли з’явиться символ “+”, введіть запланований час початку (коли ви хочете почати готувати). Покладіть його на ручку (Visiotherm) і повертайте, доки не з’явиться символ “пар”.

7. Коли час приготування закінчиться, вийміть аксесуар Super-Steam і подайте вареники з гарячим фруктовим компотом.

Ви хочете побачити
етап підготовки?

Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.