дитини

Спочатку це може здатися складним, але повірте, це не так. Дитяче харчування можна легко і швидко приготувати вдома під час годування. Ось декілька порад, на які слід звернути увагу, коли купуєте їжу дитини або готуєте їжу на кухні.

Закупівля та підготовка сировини

Завжди мийте руки гарячою водою з милом і насухо витирайте їх чистим рушником перед тим, як готувати їжу дитини. Переконайтеся, що посуд, дитячі миски, столові прилади, склянки та чашки також чисті.

Фрукти та овочі під час годування

Виберіть найновіші продукти. Помийте та очистіть їх від шкірки, якщо це необхідно, і будьте обережні, щоб не залишити в них насіння, вживання яких може бути небезпечним для немовлят, вони можуть легко застрягти в горлі. Нарешті наріжте їх невеликими шматочками і тушкуйте до м’якості. Якщо у вас є можливість, вибирайте органічні продукти або ретельно запитуйте про походження товару. Віддавайте перевагу сезонним овочам і фруктам.

Вибирайте свіжозрізану яловичину, свинину, кролика, птицю. М’ясо кроликів має дуже високий вміст заліза і добре засвоюється організмом, тому його особливо рекомендують дітям, схильним до дефіциту заліза. Перед приготуванням видаліть жирні частини та шкіру. А перед годуванням переконайтеся, що кістки та хрящі також вийняті з м’яса. Вони також можуть бути небезпечними та спричинити задуху. У випадку з промисловими м’ясними продуктами (м’ясні нарізки) зверніть увагу на інгредієнти, оскільки багато м’ясних нарізок містять консерванти, добавки або занадто багато солі або спецій. М’ясо можна давати дитині в пареному, вареному, смаженому вигляді. Завжди переконайтесь, що м’ясо повністю пережарене, не залишаючи в ньому жодної рожевої частини. Для немовлят найкраще запікати його у фользі, тому що, якщо воно повністю пропечеться, воно буде легко жувати і кришитися.

Ви можете вводити прісноводну та морську рибу в раціон своєї дитини з шести місяців. Морська риба повинна бути обережнішою через можливий високий вміст ртуті. Видаліть з риби всю шкіру, луску, кістки та осколки, щоб уникнути небезпеки нещасного випадку з дитиною. Після підготовки двічі перевірте, щоб у рибі не залишилося кісток або шкіри.

Годування: Правила кухні

Мета - не створити на кухні повністю стерильне середовище під час приготування їжі для вашої розсади, а спробувати уникнути небезпечних ситуацій, які можуть спричинити серйозні захворювання вашої дитини. Правильний розвиток імунної системи вимагає, щоб організм вашої дитини стикався з деякими вірусами та бактеріями, які природним чином оточують його. Однак безпека харчових продуктів - важлива річ.

  • Перевірте столові прилади та чаші вашої дитини, щоб переконатися, що вони справді не мають травм. Посуд зі скла, дерева або пластику також може бути пошкоджений, через що в їжу дитини потрапляють менші шматочки.!
  • Ретельно вимийте та почистіть столові прилади дитини!
  • Обережно використовуйте дезінфікуючі засоби або засоби для чищення, щоб вони не контактували з сировиною чи продуктами харчування.!
  • Ретельно очистіть кухонну плиту перед тим, як готувати!
  • Щодня ретельно дезінфікуйте піддон і піддон для мийки.
  • При обробці сировини використовуйте окрему обробну дошку.
  • Перед очищенням або використанням ретельно промийте сировину.
  • При обробці сировини використовуйте окрему обробну дошку.
  • Правильне зберігання після варіння також дуже важливо.
  • Тримайте свого вихованця подалі від кухні, оскільки ваше волосся може легко потрапити в їжу вашої дитини.
  • Якщо ви використовуєте готове дитяче харчування, зверніть увагу на пропозицію щодо приготування та зберігання.

Не вживайте сіль і цукор

Не використовуйте сіль і цукор для ароматизації їжі вашої дитини, особливо в перший рік. Познайомтесь із природним смаком овочів та фруктів. Навіть якщо вам не подобається блюдо, не показуйте його своїй дитині, бо він із задоволенням з’їсть також овочеве або фруктове пюре з натуральним смаком. Більшість продуктів, природно, містять сіль, тому не додайте більше, тому що нирки вашої дитини все ще розвиваються в цей період і можуть бути перевантажені переробкою надлишку солі. Надмірне споживання цукру може призвести до карієсу, і дитина може віддавати перевагу дуже солодкій їжі та напоям. Як результат, ви також можете відкинути менш солодкі на смак овочі. Вживання природної солодкої їжі, як різні овочі або фрукти, найкраще підходить для вашої дитини.

Покладіть на тарілку пюре, грудку або закуску?

На початку додавання змішайте овочі та фрукти до стану пюре. Є діти, які спочатку віддають перевагу їжі, яка тонша, трохи товща їжа може задушити їх. У цьому випадку можна розбавити приготоване пюре грудним молоком, при необхідності, сумішшю або кип’яченою водою. У міру зростання вашої дитини ви можете поступово вводити у свій раціон більш кремезні, а потім закусочні продукти.

Пропарювання - це найздоровіший процес кухонної технології, оскільки під час його застосування більша частина поживних речовин і вітамінів залишається в їжі і не пошкоджується (розкладається) від сильного нагрівання. Коли їжа буде готова, дайте їй охолонути до потрібної температури та перевірте її температуру, перш ніж пропонувати дитині. Особливо в період прорізування зубів, коли ясна вашої дитини більш чутливі, ви можете віддати перевагу продуктам з більш холодною температурою та тоншою текстурою.