За належне функціонування організації

освіта

Харчування - це поняття, що стосується процесу, за допомогою якого організм засвоює поживні речовини з їжі через низку спонтанних явищ, таких як травлення, всмоктування поживних речовин у кров через шлунково-кишковий тракт та асиміляція їх клітинами організму . І саме тому, завдяки цим явищам, які здійснює харчування, забирається необхідна енергія, щоб мати можливість виконувати решту життєво важливих функцій, а також виконувати повсякденну діяльність.

Харчування - це також медична спеціальність, яка ґрунтується на комплексному аналізі набору продуктів, які може споживати людина, та способах їх адаптації до різних потреб, таких як гіпокалорійна, гіпотензивна, дієта з низьким вмістом натрію тощо. У цьому сенсі повноцінне харчування є дуже важливим, щоб організм міг отримати найкращі результати відповідно до своїх ресурсів чи потреб, а також запобігти або вилікувати хвороби, пов’язані з їжею.