Перегляньте статті та зміст, опубліковані в цьому носії, а також електронні зведення наукових журналів на момент публікації

горіх

Будьте в курсі завжди, завдяки попередженням та новинам

Доступ до ексклюзивних рекламних акцій на підписки, запуски та акредитовані курси

Міжнародний журнал акупунктури - це науковий журнал, присвячений акупунктурі та суміжним із нею методам, а також традиційній китайській медицині (ТКМ) у всіх її аспектах. Його мета - викликати занепокоєння іспаномовних акупунктуристів, одночасно пропонуючи їм можливість розповсюдження результатів їх клінічного досвіду або досліджень. Міжнародний журнал акупунктури розгляне для публікації роботи, пов'язані з ТКМ загалом та акупунктурою та пов'язаними з нею техніками, зокрема, її клінічним застосуванням як терапевтичним методом, науковими засадами у світлі сучасних знань, а також клінічними дослідженнями та базовою інформацією на його діагностичних або терапевтичних засадах.

Індексується у:

Слідкуй за нами на:

CiteScore вимірює середню кількість цитат, отриманих за опубліковану статтю. Читати далі

SJR - це престижна метрика, заснована на ідеї, що всі цитати не рівні. SJR використовує алгоритм, подібний до рейтингу сторінок Google; є кількісним та якісним показником впливу публікації.

SNIP дозволяє порівняти вплив журналів з різних предметних областей, виправляючи відмінності у ймовірності цитування, які існують між журналами різних тем.

Нестиглі, недозрілі волоські горіхи Стиглі волоські горіхи для збору врожаю

У згаданому там саду з горіхами був сад із горіховими деревами. У Святій землі певний час волоський горіх був дуже поширений. Окрім експлуатації горіхів та видобутої олії, дерево також давало дубильну кислоту, деревину для будівництва та підживлення вогню храму. Грецька назва god barnacles означає божественний горіх. У Стародавній Греції цю божественну їжу із задоволенням сприймали як оракул любові. Грецький лікар і фармаколог Діоскорид детально описує волоський горіх у 1 столітті нашої ери. у своїй Materia medica. Зі свого боку, Гален (131-202 рр. Н. Е.) Використовував з лікувальною метою не тільки плоди волоського горіха, але і його листя. Фармацевт Tabernaemontanus (1520-1590) описує у своїй книзі "New Kreuterbuch" 1588 року про вплив незрілого зеленого горіха.

Свіжий салат з сиром пекорино та горіховим вінегретом

Він згадує, що ще в Сан-Хуані зелений волоський горіх розколюють і кип’ятять з водою, зберігаючи його для подальшого використання. Ця вода була корисною для "мору", оскільки виводила "отруту і нечисте повітря". У середні віки вважали, що волоський горіх може вилікувати захворювання мозку. Згідно з доктриною підписів, що діяла на той час, рослини або їх частини демонстрували на собі форму і колір, при яких захворюваннях їх можна використовувати: м’ясо волоського горіха має форму і структуру, дуже подібну до людського мозку . Сьогодні ми знаємо, що це справді відмінна їжа для мозку та нервів. Листя волоського горіха також використовуються для очищення крові, при подагрі, поверхневих запаленнях шкіри, гастроентеритах та як протиглисний засіб9. Незрілі незрілі плоди використовують для виробництва олій для шкіри. Вважається, що свіжі волоські горіхи заспокоюють біль у горлі при варінні з медом. Горіхові наливки зміцнили б шлунок. Згідно з квітковими засобами англійського лікаря Едварда Баха, волоський горіх допомагає змінювати вже прийняті рішення з впевненістю та рішучістю. Забезпечує захист від зовнішніх впливів і вважається успішною квіткою.

Яблучний пиріг з волоськими горіхами

Щодо західної фітотерапії, листя волоського горіха (Folia juglandis) з’являються у німецькій фармакопеї (DAB 6) із такими ознаками: терпкий за вмістом таніну, для зовнішнього застосування (ванни, змиви, обгортання) у разі шкірних захворювань, таких як вугрі, екзема, скрофульоз, піодермія та виразки шкіри; внутрішнє застосування препарату як ад'юванту в цих клінічних картинах, а також протидіарейне. Для приготування настою додайте 1,5 г (1,5 чайної ложки) подрібненого препарату в холодну воду і доведіть до кипіння. Через 3-5 хвилин процідіть їх через ситечко для чаю. Доза: одна чашка один-три рази на день 9 .

Волоські горіхи волоського горіха пропонують нам багато можливостей споживання. Вони служать кондитерським інгредієнтом для тортів і хлібців та прикрашають совки для морозива. М’ясо горіхів особливо збагачує овочеві та солодкі страви, а також гострі страви. Поєднання горіхів і сиру - кулінарний захват. Коли їх смажать на сковороді без додавання жиру, подрібнюють і сушать, вони мають зігріваючий та «янгзивний» ефект. Волоські горіхи, як компонент салатів або у формі цінного волоського горіха, збагачують наше меню з точки зору харчової та кулінарної цінності. Якщо зберігати в сухих умовах, волоські горіхи можуть зберігатися кілька місяців. Закордонний імпорт робить ці фрукти доступними для нас практично цілий рік. Оскільки вони легко вбирають запах інших продуктів, рекомендується зберігати їх окремо.

Харчування та дієтологія китайської медицини приписує наступні якості та ефекти волоських горіхів 2-8,10: Харчування та дієтологія китайської медицини приписує

  • Температура: тепла
  • Солодкий смак
  • Спорідненість до органів: легені, нирки
  • Ефекти: зміцнює нирки, зміцнює Цзин, зігріває легені, заспокоює задишку, зволожує товстий і тонкий кишечник і надає проносний ефект

Що стосується його терапевтичного застосування, то найважливішими показаннями є: слабкість і болі в м'язах поперекового відділу та колін, імпотенція, порушення сечовипускання, дратівливий сечовий міхур, кашель, задишка, запор, твердий стілець, сивина та випадання волосся 2, 3.7.10. Волоські горіхи протипоказані при лихоманці, кровотечах та діареї.