Шкіра, проникний бар'єр, який обмежує внутрішній світ іззовні, має, з одного боку, функцію справжньої захисної оболонки, а з іншого - головного органу прийому всіх подразників ззовні, хоч би тонкими і ніжними вони можуть бути.

харчування

Шкіра - це найбільший орган людського тіла з 2 квадратними метрами поверхні, 4 кілограмами ваги та 0,2 міліметрами епідермісу, який захищає нас від тепла, холоду, пилу, бактерій та всіляких агресій, яким вона піддається щодня. коротше кажучи, мозок на поверхні.

Два основні стовпи для догляду за шкірою - це хороше зволоження та правильне харчування. При дотриманні цих двох вимог шкіра правильно виконує свою основну функцію: захист. Фрукти, темно-зелене листя та овочі всіх видів повинні бути в раціоні для гарного здоров'я шкіри, оскільки вони є групою продуктів, що містять найбільше води, а також містять мінеральні солі, мікроелементи, ферменти, хлорофіл та необхідні вітаміни. здоров'я.

Ліпіди або жири виконують особливу функцію в шкірі, оскільки вони є частиною гідроліпідної мантії, яка покриває її, щоб захистити нас від зовнішніх агресій. Незважаючи на погану репутацію жирів, без них неможливо зберегти гладку і сяючу шкіру.

Звичайно, оливкова олія незайманого типу та всі жири, які в природі є рідкими при кімнатній температурі, є найбільш здоровими, якщо ми приймаємо їх у сирому вигляді, тобто без смаження та нагрівання. Для здоров’я шкіри важливо вживати високий рівень поліненасичених ліпідів та насіння соняшнику, гарбуза та кунжуту, які також містять велику кількість незамінних жирних кислот. Їдять їх сирими, в салатах та бутербродах.