Харчування для загоєння виразки, що викликає тиск.
Виразки під тиском, Також відомі як пролежні, вони розвиваються, коли на шкіру виникає тиск, тертя або напруга.
Хто частіше хворіє на виразку, що викликає тиск?
Люди мають більш високий ризик розвитку виразкової хвороби, якщо вони старші, мають обмежену рухливість, знерухомлені або страждають ожирінням, неправильним харчуванням або серйозними захворюваннями. Харчування відіграє важливу роль у загоєнні виразок тиску. У міру оздоровлення організму для вирішення виразкової хвороби потрібно більше калорій, білків та певних вітамінів та мінералів.
Їх загоєння зазвичай місцеве і відбувається навіть при харчових розладах, хоча наукове співтовариство визнає, що погана харчова ситуація спричиняє затримку або неможливість повного загоєння уражень і сприяє появі нових.
Клінічно важке недоїдання діагностується, якщо сироватковий альбумін менше 3,5 мг/дл, кількість лімфоцитів загальна кількість менше 1800/мм3, або якщо маса тіла зменшилася більш ніж на 15% .
Харчові потреби людини з виразкою, що страждає на тиск, вищі.
Дієта пацієнта з виразкою тиску повинна гарантувати принаймні:
* Калорії (30-35 Ккал x Кк. Вага/день)
* Білки (1,25 - 1,5 гр./Кг./День)
(Може знадобитися збільшити максимум до 2гр./Кг. Ваги/день).
* Мінерали: цинк, залізо, мідь
* Аргінін
* Вітаміни: Віт С, Віт А, Комплекс В
* Споживання води (1 куб.см води x ккал. День) (30 куб.см води/добу х кг. Ваги)
Людина, яка страждає від виразки, що страждає на виразку, демонструє середнє збільшення потреби в енергії на 500 ккал.
Це конкретні потреби в поживних речовинах:
- Вони зменшують процес катаболічний і втрата білка
• Важливо для перфузія тканин
• Важливо для імунної функції
- Покращує синтез колагену і збільшує міцність на розрив
• Стимулює виділення важливих факторів загоєння ран
• Служить попередником оксиду азоту (NO)
• Покращує імунну функцію
- Важливе значення для виробництва колагену
• Покращує вироблення тканини вітаміну С6
• Стимулює утворення колагену
• Нейтралізує вільні радикали вітамін Е6
• Протидіє окислювальним пошкодженням
• Запобігає пошкодженню ішемією - реперфузію
• Підвищує стійкість тканин, уникаючи поломки рани
Доведено, що конкретні поживні речовини, які ми обговорювали - аргінін, вітамін С, Е та цинк - значно зменшують область виразкової хвороби швидше, ніж високобілкова дієта.
Якщо звичайна дієта пацієнта не відповідає цим потребам, використовуйте гіперпротеїнові добавки пероральне ентеральне харчування щоб уникнути ситуацій дефіциту.
Оцінка харчування у хворої людини:
Хвора людина з правильним харчуванням
Це той, хто має хороший харчовий та гідратаційний статус, має мінімальні щоденні потреби та не має харчових дефіцитів, згаданих вище, має нормальну фізичну будову.
- Завжди харчуйтеся відповідно до дієти.
- Вживайте адекватне ентеральне або парентеральне харчування.
- Голодування менше трьох днів для діагностичного обстеження, хірургічного втручання або подібної причини.
Хворі люди з часом неповноцінним харчуванням
Це та хвора людина, у якої обсяг або толерантність їх щоденного харчування інколи не вистачає. Має фізичну будову, яка демонструє надлишок або відсутність ваги.
- Іноді припиняйте пероральну дієту (білкові страви) або непереносимість ентерального або парентерального харчування.
Хвора людина з неповноцінним харчуванням
Це хвора людина, яка не має своїх харчових або мінімальних щоденних потреб у гідратації та має попередні недоліки ( гіповітаміноз, гіпопротеїнемія,…)
- Залишайте частину оральної дієти щодня (білкові страви).
- Недостатнє споживання пероральної або парентеральної рідини (незалежно від того, чи це за рецептом, чи відсутність апетиту)
- Через хронічну непереносимість травлення: діарею та/або блювоту.
Хворі люди без прийому всередину
Він не приймає всередину з будь-якої причини. Це пацієнт, який не має своїх харчових та мінімальних добових потреб у гідратації та/або також перевіряє попереднє недоїдання за допомогою нормального лабораторного визначення (альбумін 1. - Перегляньте та оцініть стан харчування хворої людини з виразкою від тиску та коли відбувається зміна вашого стану - і/або коли спостерігається, що ваша виразка не покращується та/або не починає закриватися.
1.1. Відведіть людину з виразкою тиску до дієтолога, щоб отримати ранню діагностику та вирішити її харчові проблеми.
1.2. Оцініть стан ваги, щоб визначити історію ваги та значні втрати поза нормальною масою тіла (> 5% змін за 30 днів або> 10% змін за 180 днів).
1.3. Оцініть свою здатність харчуватися самостійно.
1.4. Оцініть адекватність загального споживання поживних речовин (тверда їжа, рідини, пероральні добавки, ентеральне/парентеральне годування).
2. - Забезпечте достатню кількість калорій.
2.1. Забезпечте 30-35 кілокалорій на кожен кілограм ваги людини, яка страждає на виразку, що викликає тиск. Налаштуйте формулу на основі втрати ваги, збільшення ваги або рівня ожиріння. Людям, які мають недостатню вагу або ненавмисно втратили значну вагу, можуть знадобитися додаткові кілокалорії, щоб зупинити втрату ваги та/або повернути втрачену вагу.
2.2. Перегляньте та змініть дієтичні обмеження, коли вони передбачають менший прийом твердої та рідкої їжі. Ці корективи повинен вносити дієтолог або професійний лікар.
2.3. За необхідності забезпечуйте збагачені продукти та/або пероральні добавки між прийомами їжі.
2.4. Розгляньте можливість використання поживних речовин (ентеральне або парентеральне годування), коли пероральне споживання недостатнє. Це слід робити відповідно до цілей особистості.
3. - Забезпечте адекватні білки для досягнення позитивного азотистого балансу для людини з виразковою хворобою.
3.1. Щодня пропонуйте особам, які страждають на виразку тиском, від 1,25 до 1,5 грама білка на кілограм ваги, коли це сумісно з цілями догляду, та переоцінюйте міру, коли їх стан змінюється.
3.2. Оцініть функцію нирок, щоб переконатися, що високий рівень білка відповідає індивідууму.
4. - Забезпечувати та сприяти достатньому щоденному споживанню рідини для досягнення належної гідратації.
4.1. Перевірте наявність ознак та симптомів дегідратації: зміни ваги, тургору шкіри, кількості сечі.
4.2. Забезпечуйте надлишок рідини зневодненням, високою температурою, блювотою, сильним потовиділенням, діареєю або сильно дренуючими ранами.
5. - Забезпечити достатньо вітамінів та мінералів
5.1. Сприяйте збалансованому харчуванню, яке включає хороші джерела вітамінів і мінералів.
5.2. Запропонуйте вітамінно-мінеральні добавки, якщо дієтичне споживання погане або якщо дієтичні дефіцити підтверджені або є підозра.
Поради
Добавки, які можуть бути корисними для загоєння ран включають аргінін, глутамін та ГМБ, також відомі як бета-гідракси-бета-метилбутират. Через ризик токсичності цих добавок, перед використанням зверніться за порадою до лікаря.
Схожі повідомлення
Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду. Перегляд цього веб-сайту означає, що ви приймаєте нашу політику щодо файлів cookie
Оригінальна сторінка Aquabuddy: aquabuddy.it