Стаття Лора Алеман Артеага
Керівник відділу комунікацій Іспанської федерації діабету FEDE
збалансована дієта - одна з трьох опор належного контролю діабету, разом із практикою фізичних вправ та фармацевтичним лікуванням, коли це призначається медичними працівниками. Однак досягти збалансованої дієти, яка включає хороше зволоження, не завжди легко, і потреби кожної людини змінюються протягом усього життя.
З цієї причини це так Важливо адаптувати дієту та гідратацію людей похилого віку, хворих на діабет, до їхніх харчових потреб, таким чином, щоб пацієнти були здоровими і щоб їх дієта могла сприяти хороший контроль рівня глюкози у крові - щось важливе для запобігання страшних ускладнень захворювання (ретинопатія, серцево-судинні катастрофи, діабетична стопа тощо) та уникнення раптових підвищень та падінь рівня глюкози в крові (гіпоглікемія та гіперглікемія).
У свою чергу, збалансоване харчування сприятиме цьому зменшити надмірну вагу та проблеми з гіпертонією, поширений серед людей із цукровим діабетом 2 типу, з подальшим покращенням загального стану здоров’я. І, за даними Іспанського товариства лікарів первинної медичної допомоги (SEMERGEN), близько 50,2% людей з діабетом страждають від надмірної ваги, а 83,3% - з гіпертонічною хворобою.
Важливо також зазначити, що правильне харчування буде не тільки основою для належного контролю за захворюваннями, але й спосіб запобігання розвитку діабету 2 типу у людей, які ще не страждають хворобою, але мають певні фактори ризику. Дослідження Di @ betes, опубліковане в 2012 р., Вказує на те, що 37,4% чоловіків та 41,3% жінок старше 76 років страждають на діабет; Однак, крім того, 16,9% чоловіків та 20,2% жінок у цій самій віковій групі мають певний тип порушеної толерантності до глюкози (IGT), що може свідчити про стан переддіабету. Тому, ніколи не пізно піклуватися про своє здоров’я та запобігати розвитку хвороб.
Збалансоване харчування
Першим фактором, який слід взяти до уваги, є те, що витрата енергії він, як правило, зменшується зі старінням, що означає меншу потребу в споживанні калорій. На загальному рівні розраховується, що ця потреба зменшується на 10% кожні 10 років після 60 років.
По-друге, на додаток до врахування загальної кількості споживаних калорій щодня, яка значною мірою залежатиме від харчових потреб кожної людини та рівня її фізичної активності, важливо зосередитись на макроелементний склад дієти. У цьому сенсі Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує дотримуватися таких пропорцій: 50% -55% вуглеводів, 30% -35% жирів і 10% -12% білків.
Але окрім цих рекомендацій, найбільш підходящим способом досягнення повноцінного харчування у наших літніх людей є популяризація різноманітне і збалансоване харчування, розділений на 4 або 5 прийомів їжі на день, простий у приготуванні та перетравленні і в якому знайдено баланс між особистими смаками та харчовими потребами кожної людини. Хорошим прикладом цього типу дієти є середземноморська дієта.
Приділення уваги харчуванню наших старших буде надзвичайно важливим, оскільки на цьому етапі життя низка людей зміни в організмі, на які слід звертати увагу, щоб уникнути неправильного харчування. Це, наприклад: проблеми зі здоров’ям зубів та зменшення вироблення слини; втрата апетиту, спричинена зміною регуляції певних гормонів; або втрата рухливості та здатності готувати їжу, за словами доктора Монтсе Керальта.
У цьому сенсі, Іспанська федерація діабету (FEDE) розпочав кампанію у 2016 році разом із Іспанське товариство сімейної та громадської фармації (SEFAC) для виявити ризик недоїдання у людей похилого віку з діабетом. Завдяки цій ініціативі було виявлено через 1078 інтерв’ю в аптеках громади, що 7,05% людей старше 65 років страждають від недоїдання, а 33,7% ризикують недоїдати - дані, що зростають серед людей з діабетом. Це питання також було денонсовано з часів Більш поживний альянс, утворені науковими товариствами та групами асоціацій пацієнтів, такими як Іспанський форум пацієнтів (FEP), частиною якого є FEDE.
Зволоження
Правильне вживання води має важливе значення протягом усього життя, але в літньому віці це стає ще більш важливим, сприяючи функції нирок і кишкового тракту, які можуть погіршуватися з віком. На загальному рівні, як і у дорослих, у людей похилого віку рекомендується приймати всередину близько 2 літрів рідини щодня, включаючи соки, бульйони, настої та, по суті, воду.
Проблема, пов’язана з гідратацією у людей похилого віку з діабетом, полягає в тому, що на цьому етапі життя відчуття спраги зменшується, тому багато людей похилого віку не отримують необхідної кількості рідини, що може бути особливо небезпечним протягом літніх місяців . Щоб доповнити споживання рідини та полегшити гідратацію, людям похилого віку рекомендується вживати хорошу кількість продукти, багаті водою, такі як фрукти та овочі.
Необхідно мати на увазі, що харчування та зволоження завжди повинні супроводжуватися двома іншими опорами для контролю діабету, згаданими на початку цієї статті. З одного боку, регулярна практика фізичні вправи. Згідно з рекомендаціями ВООЗ, для дорослих старше 65 років практика 150 хвилин помірних аеробних фізичних навантажень щотижня, в межах того, що дозволяє стан здоров'я. З іншого боку, у тих пацієнтів, яким було призначено a Фармакотерапія Щоб контролювати діабет, необхідно буде домогтися його належного дотримання, оскільки лише 56% усіх хворих на діабет правильно дотримуються фармакологічного лікування.
Щоб забезпечити рівновагу цих трьох опор (дієта, фізичні вправи та фармакологічне лікування), FEDE робить великий акцент на необхідності людям із діабетом на загальному рівні, і особливо тим, хто має певний тип залежності, наприклад, старший, надавати широка соціальна підтримка оточуючими їх людьми, особливо членами їх сім'ї. Ця підтримка представляється важливою для людей з діабетом, а отже, у 2018 році Всесвітній день боротьби з діабетом йдіть, зосередьте свою увагу на темі “Сім'я та діабет".