Щоб зробити адекватний підбір їжі, необхідно враховувати різні фактори, що визначають калорійність кожної людини.
Важливість спортивного харчування
Спортивне харчування, за визначенням, є вивченням і практикою харчування та дієти, що стосується спортивних результатів. Дієта відіграє життєво важливу роль у сприянні спортивним успіхам, оскільки допомагає спортсменам залишатися оптимально здоровими, харчуючись, щоб максимізувати свою підготовку та адаптацію.
Споживання енергії повинно покривати витрату калорій і дозволяти спортсмену підтримувати адекватну масу тіла для оптимальних показників. Фізична активність збільшує потреби в енергії та деяких поживних речовинах (вуглеводи, білки, вітаміни ...), тому важливо харчуватися збалансовано, грунтуючись на великій різноманітності продуктів, з правильними критеріями вибору. Для адекватного підбору їжі необхідно враховувати різні фактори, що визначають калорійність кожної людини:
Вік, стать та склад тіла.
Інтенсивність та вид діяльності.
Тривалість вправи.
Кімнатна температура
Ступінь підготовки.
Нижче наведено приклад можливої дієти спортсмена, що біжить, приклад, який можна знайти на веб-сайті ETIXX, одного з брендів, що спеціалізується на спортивному харчуванні, (https://etixxsports.com/es/sports/9):
Сніданок: вівсяна каша на молоці (корова/мигдаль), фрукти, горіхи/насіння та мед/сироп агави за смаком та яєчня або овочевий омлет.
Перед тренуванням (60 - 45 хвилин до бігу): пийте спеціальні напої або воду під час відпочинку. Тримайте під рукою енергетичний гель Triple Action EnergyEtixx, щоб підтримувати рівень енергії, якщо це необхідно, або якщо ви раніше не могли їсти.
Одужання: Маленька їжа, напр. бутерброд із тунцем з цільнозерновим хлібом + 1 йогурт або відновлюючий коктейль (EtixxRecoveryShake, банан, 200 мл мигдального/коров'ячого молока, 1 десертна ложка горіхового масла (за бажанням), лід і суміш).
Їжа: запечена солодка картопля з куркою або рибою (порції 1,5 х в один проміжок). Решта тарілки, покрита салатом/овочами.
Перекус: Жменя змішаних горіхів (приготуйте власну суміш з улюбленими горіхами та фруктами) та води.
Вечеря: Шматок нежирного м’яса розміром у фути (свинина/яловичина). 1/3 вашої тарілки з макаронами/картопляним пюре, салатом або овочами на пару, щоб заповнити решту тарілки.
Перед сном: арахісове масло, бананові рисові сухарики. EtixxMagnesium Абсорбція + в 200 мл. води.
Нарешті, слід мати на увазі, що ідеальним є поєднання продуктів, щоб здорова людина могла їсти все, але підтримуючи хороший баланс. Тобто, мова йде не про заборону їжі, а про їжу без зловживань та різноманітності.