спорту

23 червня Важливість харчування, яке застосовується до спорту

Дієта - один із багатьох факторів, від яких залежать спортивні результати. Якщо ви хочете дізнатись більше про спортивне харчування, його значення та як воно впливає на результати діяльності спортсменів, серед іншого, не пропустіть співбесіду з нашим спеціалістом з дієтології та харчування людини Сандрою Сардіною.

Що таке спортивне харчування?

Спортивне харчування - це галузь харчування людини, що спеціалізується на людях, які займаються спортом. Спортивне харчування не забуває про основні критерії збалансованого харчування протягом дня, щоб протистояти тренувальним навантаженням і сприяти одужанню. За допомогою спортивного харчування спортсмен отримує поради, керівництво та освіту, щоб знати, що, коли і чому їм слід їсти та пити певну їжу чи інше.

Важливість спортивного харчування

Правильно харчуючись, ви значно покращите працездатність та відновлення. Тренування, що супроводжуються повноцінним харчуванням, можуть досягти більшої інтенсивності та тривалості роботи, так само, як у періоди відпочинку, харчування має бути адаптоване і, таким чином, сприяти суперкомпенсації та адаптації до спорту. Я завжди кажу, що спортивне харчування не створює "супер чемпіонів", але можуть бути чемпіони, які ніколи ними не стають, бо їх не годують і не зволожують належним чином.

Як дієта впливає на результативність спортсмена?

Забезпечуючи необхідні поживні речовини для підтримання оптимального стану здоров’я, здоров’я дорівнює продуктивності та відновленню. Залежно від того, як харчується спортсмен, вони зможуть побачити, як покращуються їхні показники або, навпаки, обмежуються або навіть знижуються, оскільки неправильне харчування може сприяти травмам і втомі.

Які види спорту вимагають більш конкретної дієти?

Для мене всі види спорту потребують дієтичного втручання, можливо, особливо важливі види спорту тривалістю більше двох годин та високою інтенсивністю (траси, ультратрайли, марафони, триатлони на середні та великі дистанції тощо), де стратегія Їжа буде ключовою для можливість забезпечити себе енергією протягом тесту, оскільки запаси енергії від вуглеводів обмежені, а вивчення дієти забезпечить вам виконання до кінця тесту.

Яка ваша думка про харчові добавки?

Добавки є великою підмогою для спортсменів, які підтримують адекватну дієту і не задовольняють усіх своїх потреб. Я не вірю в систематичні добавки, але я вірю в персоналізовані добавки відповідно до індивідуальних потреб кожного спортсмена. Відповідальне та регламентоване вживання спортивних добавок мені здається великим прогресом у спортивному харчуванні.

Які показники нам слід враховувати, щоб знати, чи збалансований наш раціон?

Збалансована дієта - це така, яка охоплює всі потреби як в макро-, так і в мікроелементах, забезпечує енергетичну недостатність, не змушує набирати вагу або втрачати її, як можна різноманітніше, що включає всі важливі групи продуктів (крупи, овочі, фрукти, м'ясо, риба, яйця, горіхи, молочні продукти та/або похідні та оливкова олія) і що є привабливим для смаку.