Покажчик змісту

футбольної

Чи може харчування сприяти одужанню від травм? Чи могли б ми запобігти їм? Яке доповнення було б найцікавішим?

Як відомо, футбол - це один з найбільш шкідливих видів спорту, яким ми можемо займатися. Окрім того, що це контактний вид спорту, за 90 хвилин гри відбуваються постійні зміни ритму, стрибки, удари по м’ячу, несвоєчасні відправи та значні відстані.

Найбільші відстані зафіксовані в дослідженні Di Salvo et al. (2007) з 12 027 км ± 0,625 км в іспанській Ла Лізі та Лізі чемпіонів УЄФА (1).

З чого зроблені наші м’язи?

Синтезуючись багато, скелетні м’язи складаються з м’язових волокон, оточених шаром сполучної тканини.

Це ендокринний орган, який бере участь у безлічі фізіологічних процесів.

Операція скорочення м’язів зумовлена ​​подразненням нервового волокна. Вивільняється ацетилхолін (ACh), який осідатиме на нікотинових рецепторах, змушуючи їх відкриватися, щоб забезпечити проходження іонів натрію на внутрішньоклітинному рівні, і це виділить кальцій в каскаді подій. (важливі іони для контролю через зневоднення)

Кальцій, що виходить із цього саркоплазматичного ретикулуму, надходить безпосередньо до актинового комплексу. Цей етап зчеплення головки міозину з актином відбувається завдяки каталізатору в головці міозину, магнію, в той же час відбувається витрата енергії, де АТФ ділиться на АДФ та неорганічний фосфор.

Крім того, відсоток води, що міститься в м’язах, становить приблизно 75%. (два)

Як ми бачимо, першим фактором, який слід контролювати у профілактиці травм, буде ГІДРАТАЦІЯ та ЕЛЕКТРОЛІТИЧНИЙ КОНТРОЛЬ, що є основним улогіка руху. Про це ми поговоримо в наступній статті поглиблено.

На мою думку, одна з найбільших проблем, яку ми виявляємо у футболі, полягає в тому, що футболіст зазвичай тренується зневодненим, оскільки втрати гідрику та електроліту значні, особливо у передсезонну фазу, і втрати ваги можуть спостерігатися під час тренувань у деяких суб'єктів вагою до 2 кг. Це точно може призвести до високого ступеня ймовірності травми.

Важливість будови тіла

У цьому дослідженні Саттон та співавт. У командах Прем'єр-ліги ми можемо спостерігати, що, незважаючи на деякі суттєві відмінності між кавказькими та нековказькими футболістами з точки зору відсотка жиру, усі футболісти мають близько 10% жиру в тілі (рис. 2) (3)

Очевидно, що надмірна вага футболіста (надлишок жиру) є важливим фактором, який слід враховувати, оскільки механічне навантаження, яке утворюється при перенесенні більше кг жиру, ніж це повинно, може полегшити травму в будь-яких ігрових діях.

У професійному футболі ми знаходимо випадки, коли футболісти значно перевищують ці контрольні значення, що може сприяти появі майбутніх травм.

Переглядаючи невелику епідеміологію травм у футболі, ми можемо побачити, що частота травм зростає під час матчів (рисунок 3), і найбільш ураженою областю є, як правило, підколінні сухожилля (рисунок 4) (4)

З іншого боку, існує майже одностайна згода щодо неадекватного споживання поживних речовин футболістами та футболістами, а також щодо необхідності створення та впровадження програм продовольчої освіти для вирішення цієї проблеми.

В даний час, однак, більшість доступних досліджень є невеликими, обмеженими за обсягом, і на отримані висновки слід дивитись обережно.

З іншого боку, наявної інформації про фактори, що впливають на практику годування футболістів, недостатньо для розробки успішної програми втручання, яка підкреслює необхідність подальших досліджень у цій галузі, а також необхідність отримання для цього більше ресурсів тип досліджень у більшому масштабі та значення фігури дієтолога-дієтолога для технічного персоналу будь-якого професійного клубу.

Поліпшення практики годування у цих спортсменів допоможе їм оптимізувати результати, запобігти травмам та скоротити час відновлення. (5)

Тривалий дефіцит калорій та брак вуглеводів у раціоні спортсмена можуть сприяти збільшенню рівня травматизму.

І запалення?

Більшість уражень мають запальні процеси, які ми можемо полегшити не лише за допомогою фармакології та/або фізіотерапії, але й за допомогою правильної дієти.

Правильний баланс жирних кислот омега 3 та омега 6 значно покращить запальний компонент (6) (7)

Для більшості спортсменів ми могли б включити в певний час добавки з риб’ячим жиром або омега-3. Хоча ключовим фактором є правильний баланс протягом сезону через їжу (8)

Креатин для поранених з іммобілізацією або повним відпочинком

Добавки креатину можуть допомогти зменшити міопластичні зміни, безпосередньо пов’язані з відсутністю атрофії, отже, це може полегшити процес реабілітації. Такі типи ситуацій є загальними для деяких видів травм .

Як ми бачимо на графіку, можна підтримувати знежирену масу за допомогою добавок креатину, тоді як у групі плацебо вона втрачається.

Добавки креатину можна розглянути під час втручання для прискорення процесу відновлення при травмах з іммобілізацією м’язів. (9)

Висновки

Дослідження показують, що травми мали значний вплив на результати в лізі і в Європі в професійному футболі серед чоловіків. Результати підкреслюють важливість запобігання травм для збільшення шансів на успіх футбольної команди. (10)

Незважаючи на те, що багато травм у футболістів важко запобігти, і їх важко визначити кількісно за допомогою досліджень, ми можемо сказати, що правильні рекомендації могли б принаймні підтримувати пластичність опорно-рухового апарату та забезпечувати правильний енергетичний баланс, намагатися мінімізувати втому, яка могла б бути заподіяння певних травм .

  • Хороша гідратація: 1 літр води на кожні витрачені 1000 Ккал
  • Правильний склад тіла.
  • Правильний внесок мікроелементів та антиоксидантів через фрукти та овочі.
  • Оцініть періодизацію ергогенних допоміжних засобів з магнієм, омега-3, вітаміном D, вітаміном С та креатином.
  • Правильний внесок у раціон вуглеводів, білків та якісних жирів, уникаючи дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Бібліографія

  1. Di Salvo V, Baron R, Tschan H, Calderon F, Bachl N & Pigozzi F. (2007). Характеристики виконання відповідно до ігрової позиції в елітному футболі. Int J Sports Med, 28: 222-227.
  2. Frontera WR, Ochala J. (2015). Скелетні м’язи: короткий огляд будови та функції Calcif Tissue Int. 96 (3): 183-95.
  3. Лора Саттон а, Марк Скотт а, Джоанн Уоллес b & Том Рейлі (2009). Науково-дослідний інститут спорту та фізичних вправ. Склад тіла англійських футболістів Прем'єр-ліги: Вплив ігрової позиції, міжнародного статусу та етнічної приналежності. Журнал Sport Science 27 (10): 1019-26.
  4. Ekstrand J, Hägglund M, Waldén M. (2011). Епідеміологія м’язових травм у професійному футболі (футбол) Am J Sports Med. 39 (6): 1226-32.
  5. Пабло М. Гарсія-Ровес, Педро Гарсія-Запіко, Анхелес М. Паттерсон та Едуардо Іглесіас-Гутьєррес. (2014). Споживання харчових речовин та харчові звички гравців у футбол: аналіз корелятів харчової практики. Поживні речовини 6 (7): 2697–2717.
  6. Кевін Д. (2013). Школа спорту Тіптона, Університет Стерлінга, Стерлінг, Великобританія. Дієтичні стратегії для пом'якшення втрати м'язів під час відновлення після травми. Майстерня Nestle Nutr Inst 75: 51-61.
  7. Фріче КЛ. (2015). Наука про жирні кислоти та запалення. Adv Nutr 6 (3): 293S-301S.
  8. Артеміда П. (2007). Симопулос, доктор медичних наук. Омега-3 жирні кислоти та легка атлетика. Curr Sports Med Rep 6 (4): 230-6.
  9. Адам П. Джонстон, Даррен. Берк, Лорен Г. Макнейл. (2009). Вплив добавок креатину під час індукованої гіпсом іммовілізації на збереження маси м’язів, напруги та витривалості. J Сила Cond Res 23 (1): 116-20.
  10. Мартін Егглунд, Маркус Вальден, Хенрік Магнуссон, Кароліна Крістенсон, Хокан Бенгтссон, Ян Екстранд. (2013). Травми негативно позначаються на результатах команд у професійному футболі: 11-річне спостереження за дослідженням травми Ліги чемпіонів УЄФА. Br J Sports Med.

Професор фізичного виховання. Закінчив факультет фізичної активності та спорту (УДК). Колегіал: 54066. Закінчив початкову освіту, згадка - фізичне виховання (UEM). Майстер викладацького складу середньої освіти (UDC).