знати

харчування це тема, яка з кожним днем ​​породжує більше інтересу та важливості в суспільстві.

Ми всі хочемо покращити свою Якість життя не тільки зараз, але і в міру старіння.

Супровід спеціаліста з дієтології важливий для того, щоб наш раціон був організованим, збалансованим та відповідав індивідуальним потребам кожної людини.

дієтолог вчить нас, як добре поєднувати їжу відповідно до наших потреб.

Наприклад, для контролю ваги, а також для тих, кому потрібно збільшити або визначити м’язову масу, поліпшити травлення, поліпшити спортивні показники або навчитися їсти для покращення якості життя.

звички в харчуванні дуже важливі для здорового життя.

Ми повинні враховувати графік, кількість, якість та різноманітність їжі, яку ми їмо.

Зміст

Отже, ми матимемо збалансована дієта що забезпечує всі поживні речовини, які ми повинні споживати щодня.

Визначення харчування

визначення харчування, За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, більш відомої як ВООЗ, мова йде про споживання їжі відповідно до харчових потреб організму.

Це біологічний процес, при якому організм засвоює поживні речовини з їжі для підтримки життєво важливих функцій.

наука про харчування вивчає всі фізіологічні та обмінні процеси, що відбуваються в організмі при попаданні їжі. Тобто реакція організму на дієту та її вплив на здоров’я.

A збалансоване харчування це ключ до збереження здоров’я. І для його отримання необхідний баланс у харчуванні.

Харчування та їжа однакові?

Коли ми маємо на увазі харчування, ми говоримо конкретно про те, як живиться наше тіло. Як він живить наші клітини на основі їжі, яку ми їмо.

Годування це акт введення їжі в рот відповідно до наших смаків та уподобань.

Харчування саме по собі це саме те, що надасть нам якість життя, яку ми маємо мати на основі їжі.

Здорова дієта - це та, яка забезпечує необхідні поживні речовини відповідати вимогам на кожному етапі життя.

Етапи життя - це дитинство, юність, доросле життя, а також зрілість. Хоча дуже важливо харчуватися здорово в особливих ситуаціях. Як, наприклад, в вагітність і при хворобах.

Переваги харчування

переваги харчування і здорове харчування - багато. Не думайте, що це лише фізична вигода.

Збалансоване харчування також приносить емоційні переваги.

Основними перевагами правильного харчування є:

  • Забезпечити енергією та життєвою силою.
  • Поліпшити реакцію імунної системи.
  • Знизити ризик захворювання.
  • Покращуйте свій настрій.
  • Допомогти концентрації.
  • Допоможіть зберегти здорову вагу.
  • Подбайте про свою травну систему.
  • Поліпшити кишковий транзит.
  • Підтримуйте рівень холестерину та глюкози на нормальному рівні.
  • Контролюйте артеріальний тиск.
  • Підвищення продуктивності та запобігання травмам.
  • Поліпшити якість сну.
  • Захистіть кістки остеопороз.
  • Підтримуйте здорову шкіру.

Також дуже важливо усвідомлювати основні помилки, які ми допускаємо у своєму харчуванні.

Хороший дієтолог персоналізує та адаптує, ми годуємо їх, виходячи з ваших щоденних цілей та звичок. Все це з урахуванням ваших смаків, а також ваших потреб.

Ідеальний і наш об'єктивний полягає в тому, що вам не потрібно дотримуватися дієти протягом усього життя. Швидше, приймайте здорові харчові звички і навчіться добре харчуватися.

Що таке дієтолог-дієтолог?

A Дієтолог-дієтолог є професіоналом у галузі охорони здоров'я, який спеціалізується на продуктах харчування, дієтології та дієтології.

Кваліфікований втручатися у годування людей або груп з різних районів. Як у клінічній консультації, що діє як у питанні харчування, так і у захворюваннях. Як, зокрема, у галузі досліджень, викладання, охорони здоров’я та громадського харчування.

Єсенія Кароліна Перес

Am Єсенія Кароліна Перес, Я народився в Каракасі (Венесуела), і мене завжди цікавив стан здоров'я. Я чітко усвідомлював, що моє покликання - служити на рівні здоров’я.

Я вчився в Медичний факультет Центрального університету Венесуели (UCV), де я закінчив бакалавр дієтології та дієтології.

Я також спеціалізувався на Університет Барселони де я закінчив як Магістр з питань харчування та метаболізму.

Консультація з питань харчування в Клініка Росо Родрігеса воно базується не тільки на контролі ваги. Також у їжу при різних патологіях (дієтотерапія), зміна звичок, харчування та спорт, а також про харчування.

Все це для того, щоб покращити якість життя загалом.

Я маю понад 12 років досвіду консалтингу. Зосередження уваги на Харчова освіта Y Персоналізована дієта. Завжди враховуючи індивідуальні уподобання, вік, стать, фізичну активність, звички, патології, історію хвороби, а також антропометричне дослідження.

Які послуги ми пропонуємо

Послуги, пропоновані в Клініка Росо Родрігеса або в інших моїх запитах це:

  • Клінічне харчування (дієтотерапія, дієтичне лікування різних захворювань).
  • Контроль ваги (надмірна вага, ожиріння, недостатня вага).
  • Спортивне харчування.
  • Вегетаріанська та веганська дієта.
  • Непереносимість фруктози.
  • Непереносимість сорбіту.
  • Непереносимість лактози.
  • Целіакія.
  • Харчування під час вагітності.
  • Консультування з питань грудного вигодовування.
  • Харчова освіта.

Як проходять консультації з питань харчування

Перша консультація ґрунтується на знанні нас та зборі всіх необхідних даних для розробки плану харчування, адаптованого до ваших потреб та визначення цілей.

Все це через анамнез харчування та антропометричне дослідження.

харчова історія хвороби Це приватний документ, який дозволяє отримати необхідну інформацію для діагностики.

Частини харчової історії хвороби:

  • Загальні дані: Посвідчення особи (ім’я, стать, вік, сімейний стан, рід занять, адреса, телефон та електронна адреса)
  • Медична історія: сімейна та особиста історія хвороби, нещодавні лабораторні дослідження, поточні захворювання, фармакологічні та хірургічні методи лікування та звички.
  • Дієтична історія: харчові звички, нагадування протягом 24 годин, частота споживання їжі, уподобання, алергія та непереносимість, попередні дієти.