Наші м’язи щодня.
Багато фахівців стверджують, що м’язи мають надзвичайну метаболічну активність. Але, говорячи про метаболізм, давайте поговоримо про те, що це все означає.
Перш за все, це основний обмін речовин, а потім тепловий ефект діяльності, тепловий ефект дієти, але звичайно фізична активність. На базальний метаболізм зазвичай припадає близько 70% метаболізму, і, як кажуть, чиста м’язова маса найбільше впливає на основний метаболізм. Однак насправді він становить лише близько 80% мінливості базального обміну. Чиста м’язова маса (без жиру) не є нічим однорідним, але це суміш різних тканин. Чиста м’язова маса покриває м’язи, органи, шкіру і фактично все, що не є жиром.
М’язи не настільки надзвичайно метаболічно активні, як можна подумати.
Раніше вже говорили, що кілограм м’язів може спалити близько 200 калорій на день, оскільки це питання почали досліджувати більше, вони придумали число, яке вдвічі менше.
Давайте подивимось на жир. Кілограм жиру спалює 4,5 калорії на кілограм ваги тіла на день. Наприклад, білки лептину або адипонектину також утворюються в жирі, який також споживає енергію.
Отже, очевидно, що більшу частину базального обміну речовин складають активні органи. Печінка, серце, мозок, нирки, хоча вони складають лише близько 7% ваги тіла, спалюють близько 70 % енергія від базального обміну. М'язи можуть складати більше 40% ваги, і все ж вони беруть участь в базальному обміні лише менше 30%.
Так, ми не можемо заперечувати той факт, що якщо ми наберемо багато м’язової маси, наш метаболізм збільшиться. Але майте на увазі, що кілька десятків грамів м’язів за кілька тижнів нічого не дадуть. Але що він може зробити, це наростити м’язи, які зазвичай споживають багато енергії. Однак якщо у нас побудовані м’язи, вони не зіграють такої великої ролі у збільшенні спалювання енергії.
Витрати енергії.
Існують також різні фактори, що впливають на витрати енергії. Зазвичай, чим важче людина, тим нижче співвідношення обміну речовин до ваги. Чому це так? Органи не ростуть багато, швидше метаболічно менш активний жир. Тож, якщо ми подивимось на різні калькулятори, які обчислюють споживання калорій, ми побачимо деякі неточності, і це лише одна з причин, чому в Інтернет-калькуляторах не так багато говорять і часто вони зовсім не відповідають дійсності. Калорії потрібно регулювати індивідуально відповідно до способу життя людини! Наприклад, у дослідженні "Сучасна думка щодо клінічного харчування та метаболічної допомоги" спостерігались такі ситуації, як відсутність їжі або переїдання. За відсутності їжі втрачаються переважно менш активні тканини, ніж м’язи і частково жир, а необхідні тканини, такі як органи, зберігаються. Однак, пізніше навіть активні органи знизять свою активність. Навпаки, метаболізм посилює обмін речовин, головним чином за рахунок підвищених значень синтезу білка, температури тіла, більшої теплової дії страв, а також за рахунок виведення різних гормонів. Але, звичайно, є і накопичення жиру, тому це не правильний спосіб посилити обмін речовин.
Таким чином, м’язи мають великий вплив на основний обмін, але трохи нових м’язів не зробить великих змін, і людина не стане енергозберігаючою машиною відразу після відвідування спортзалу, хоча це правда, що нарощування м’язів може спалити трохи зайвої енергії. Таким чином, більша частина енергії спалюється такими активними органами, як печінка, нирки, мозок або серце.
У будь-якому випадку, активні рухи позитивно впливають на прискорення обміну речовин людини, і від вас залежить, що ви оберете.