Згідно з концепцією традиційної китайської медицини, після народження ми в основному отримуємо сили Ци, необхідні для нашого організму з двох напрямків. Одним із напрямків є вдихання навколишнього повітря та енергетичний обмін від нього (Kong Qi), а іншим - сила Qi (Gu Qi), яку можна витягти з нього під час споживання їжі.

традиційної

Якщо що-небудь із нижчого, нижчого або недостатнього, надається організації зі спеціального, унікального та цінного сховища ресурсів, невідновлювана т.зв. ви повинні це компенсувати, використовуючи успадковану Ци, тобто Цзін Ці. Однак цей Цзін Ци так званий. невідновлюваний тип енергії, джерело молодості і доступний лише в кінцевій кількості. Якщо наш організм буде змушений споживати більше цього, ми матимемо швидше старіння, низьку якість старості та коротше життя.

На жаль, якість і кількість Гу Ци, які можна видобути під час споживання їжі, загрожують у кількох напрямках. У наш час їжа, яку можна придбати в магазинах, магазинах та ресторанах швидкого харчування, не має нічого спільного зі здоров’ям. Діяльність харчових фабрик пов'язана надзвичайно слабким регулюванням. Отже, цілком зрозуміло, що прибуток від виробництва їжі є цільовою функцією, а не здоров’ям людини. Ситуація на ринку різноманітних харчових добавок ще більш жалюгідна і розчаровує.

Ще однією загрозою якості та кількості Гу Ци є наші власні харчові звички. Перевтомлений спосіб життя, наслідки цього стрес, поспіх призводять до того, що в наш час більшість людей не їдять, а "щось кидають".

Можливо, зайвим є подальше пояснення вищезазначених проблем. Якщо ми не можемо усунути всі ці наслідки, є ще деякі речі, які ми можемо зробити, щоб пом’якшити шкідливі наслідки.

Ми просто повинні дотримуватися тисячоліття Традиційна китайська медицина деякі надзвичайно прості основні правила.

Правило пропорцій

Правило пропорцій базується на давній, не видовій специфіці людського тіла, тобто розташуванні наших зубних протезів.

У роті людини зазвичай 32 зуби, що демонструють нижню верхню та праву ліву симетрії відповідно. Тож досить порахувати їх чверть, тобто 8 зубів.

Вісім зубів складаються з 5 молярів, 2 різців та 1 ікла. Моляри готують їжу на основі злаків, різці готують овочі та фрукти, а ікла готують м’ясо перед ковтанням.

Таким чином, співвідношення зубів становить 5: 2: 1. Це означає, що наш древній порядок вимагає і вимагає прийому різних видів їжі в таких пропорціях. Тому:

  • П'ять одиниць зерна (від шлунку до Традиційна китайська медицина "море зерна")
  • Дві одиниці овочів і фруктів
  • Одна одиниця їжі тваринного походження (включаючи м’ясо, молоко, сир, яйця)

Отже, загальна кількість споживаної їжі ділиться на 8 частин, або в думках, або в масштабі. Зробіть частину цього у співвідношенні 5: 2: 1. Здоровій дорослій людині потрібно розділити щоденне (або принаймні щотижневе) споживання їжі в цій пропорції!

THE Традиційна китайська медицина він вважає встановлене відхилення від цього співвідношення правильним лише у випадку лікування певних захворювань. З вищесказаного випливає, що вегетаріанське харчування для нетерапевтичних цілей є невідомим і водночас неправильним для тисячолітньої китайської медицини. Це, звичайно, висновок про фізіологічні процеси в організмі. Якщо хтось не вживає м’ясо з моральних, етичних та емоційних причин, це зовсім інша справа, ніж якщо хтось очікує, що його здоров’я покращиться.

Правила харчування

Найкращий час для прийому їжі:

  • Рясний у великих кількостях між 7 ранку та 9 ранку сніданок споживання.
  • обід після цього це також ситно, але це повинно означати споживання менше їжі, ніж кількість сніданку.
  • THE вечеря він повинен бути мінімальним, майже “поганим”, і його обов’язково слід вживати до 18:00. Не приймайте тверду їжу, більшість рідин протягом усього дня.
  • Якщо у нас є спосіб це зробити не просто тричі, а їсти до 4-5 разів протягом дня, ситуація ще краща. Однак навіть тоді безперервне зменшення кількості та заборона їсти після шостої години вечора мають бути дисциплінованими.
  • Правило кількостей

Правило для кількостей просте: ніколи не жити ідеально добре! Тобто, завжди припиняйте їсти, коли ми відчуваємо, що добре поїли, але ми ще не повністю ситі!

  • Правило якості

Правило якості дуже просте: не змішуйте три групи продуктів!

Це означає, що найкраще, якщо під час їжі ми їмо тільки продукти, що належать до однієї з груп продуктів. Наступний прийом їжі може бути різним, а наступний знову різним.

На жаль, наша культура взагалі не підтримує такий спосіб харчування. Ми завжди все змішуємо з усім як в межах порції їжі, так і під час їжі.

Однак, що цікаво, якщо хтось спробує сегреговану дієту, він незабаром зрозуміє, що дотримуватися її зовсім не так складно. Звичайно, це обов’язково означає їжу вдома найбільше, оскільки це не дуже можливо в ресторанах.

Якщо взяти близько до серця вищезазначені чотири відносно простих і старовинних посібника з харчування, то вже зробили для здоров'я набагато більше, ніж більшість наших побратимів.