Перегляньте статті та зміст, опубліковані в цьому носії, а також електронні зведення наукових журналів на момент публікації

барі

Будьте в курсі завжди, завдяки попередженням та новинам

Доступ до ексклюзивних рекламних акцій на підписки, запуски та акредитовані курси

REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA - науковий журнал Іспанської асоціації дієтологів-дієтологів (AED-N). Його головна мета - бути провідним журналом у галузі харчування та дієтології людини. У ньому публікуються наукові статті, які були анонімно розглянуті експертами з цього питання. Щоквартальний журнал публікує дослідження та оглядові статті про клінічне та лікарняне харчування, прикладну дієтологію та дієтотерапію, громадське харчування та охорону здоров'я, базове та прикладне харчування, продовольство та медична освіта, колективне, соціальне та комерційне харчування, кулінарні технології та гастрономія, харчові науки, токсикологія та безпека харчових продуктів, харчова культура, соціологія та антропологія харчових продуктів, гуманітарне співробітництво та, зрештою, всі сфери людського харчування та дієтології. REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA дотримується "Вимог до уніфікованості рукописів, що подаються для публікації в біомедичних журналах", підготовлених Міжнародним комітетом редакторів медичних журналів (http://www.icmje.org), тому рукописи повинні бути дотримуючись їх рекомендацій.

Слідкуй за нами на:

CiteScore вимірює середню кількість цитат, отриманих за опубліковану статтю. Читати далі

SJR - це престижна метрика, заснована на ідеї, що всі цитати не рівні. SJR використовує алгоритм, подібний до рейтингу сторінок Google; є кількісним та якісним показником впливу публікації.

SNIP дозволяє порівняти вплив журналів з різних предметних областей, виправляючи відмінності у ймовірності цитування, які існують між журналами різних тем.

Терапія ожиріння в основному складається з дієти та фізичних вправ, незалежно від їх ступеня, навіть при хворобливому або екстремальному ожирінні. Але цей біном повинен бути завершений за допомогою ефективної психологічної підтримки та частого моніторингу з боку медичної команди. Тяжкість ожиріння полягає в його асоціації з метаболічними ускладненнями, які вражають різні органи та системи з різними типами наслідків, більш-менш серйозними 1. Серед них дуже поширені психологічні розлади, такі як депресія або низька самооцінка 2 .

Основною метою, яка розглядається як можливе рішення, є всебічне перевиховання способу життя людини, однак досягти цієї мети важко. Існують різні метааналізи та систематичні огляди, які показали, що довгострокова ефективність освітніх втручань, що базуються на зміні звичок життя для зменшення ваги, часто є неефективними та з часом зникає 3,4 .

У багатьох випадках страждають ожирінням дієти погано. Послідовність способу харчування, який означає обмеження або зміну споживання їжі протягом тривалих періодів, здається, повинна містити підзаголовок передбачуваної та очікуваної невдачі, факт, який впливає як на пацієнта, так і на професіоналів, занурених у цю тему.

Чи слід нам робити висновок, що ці ситуації призвели та сприяли розвитку хірургії ожиріння як єдиної альтернативи, здатної досягти значної втрати ваги? Особисто я вважаю, що це неприйнятна думка, і, безсумнівно, фахівці з дієтології та харчування також не можуть її прийняти. Хірургія ожиріння не позбавлена ​​хірургічного ризику сама по собі, і післяопераційна дисфункція травної системи може і може призвести до станів гіпотрофії через недостатню харчову підтримку та/або труднощі з дотриманням призначеної дієти 5 .

Усі фахівці добре обізнані та усвідомлюють, що за ожирінням та ожирінням погано доглядали і що адміністрація охорони здоров’я їх не слухала. Можливо, цей аргумент заспокоїть нас; в іншому випадку нам слід подумати про можливі альтернативи. Фармацевтична промисловість їх не знайшла, і дуже важко визнати, що хірургічне втручання є єдиним ефективним засобом лікування "такої кількості випадків ожиріння". Поки ми чекаємо (короткострокових) відповідей від генетичних досліджень, або навіть коли ці відповіді надходять, дієтологічно-дієтична терапія є і буде інструментом для використання до, під час та після будь-якої медичної терапії. І чому б не подумати, що ми прийдемо до того, щоб знайти методологію уникнення баріатричної хірургії за допомогою харчової освіти?

У цьому випуску ДІЄТИЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ видатні фахівці, що знають тему баріатричної хірургії, демонструють свої дослідження, огляди та думки щодо лікування ожиріння з різних сторін. Усі заявляють про нагальну необхідність створення мультидисциплінарних команд для всебічного та всебічного комплексного обслуговування пацієнтів із патологічним ожирінням.

Андреу та співавтори представляють цікаве дослідження, метою якого є пошук адекватного щоденного споживання білка, який легко прийняти та відповідати пацієнтам з баріатричною хірургією. Розглядаються дві білкові цілі: 60 г білка/день (мета 1) та 1,2 г білка/кг ідеальної ваги/день (ціль 2), з білковою добавкою та без неї. Висновки однозначні: "Існує помітна складність у досягненні цілей щодо білка, запропонованих у сучасній літературі", але "досягнення цілі білка 1 з 60 г білка/день після операції з ожирінням легше досяжно, ніж ціль білка 2". Що стосується переваг білкових добавок, в основному це дозволяє забезпечити більш надійний баланс цілей білка.

Гіль де Бернабе описує дуже цікавий клінічний випадок, коли допомога мультидисциплінарної команди є важливою для того, щоб запропонувати пацієнту дієтичне та харчове втручання у всіх терапевтичних аспектах, а в даному випадку - при нирковому ускладненні, пов’язаному з самим ожирінням 6. Ці стани, пов'язані з ожирінням, відкривають ряд досліджень у терапевтичному та дієтичному лікуванні патологічного ожиріння, крім вже відомих супутніх захворювань. Це також сигнал тривоги для управління охорони здоров’я, оскільки така ситуація потребує врахування більших фінансових бюджетів.

Кастелло та інші проводять огляд наукової продукції з дієтичного харчування після операції на ожирінні, опублікованої в базі даних Іспанського медичного індексу (ІМЕ) між 1975 і 2008 рр. Робота пропонує діахронічне уявлення про те, як вони розвивали наукові публікації з цього питання в Іспанії, і читача дивує обмежена кількість статей, опублікованих у базі даних IME.

Нарешті, Кассінелло та ін. Нагадують читачам та всім медичним працівникам, що коли ми перевіряємо знання за допомогою збільшувального скла наукових доказів, багато разів ми усвідомлюємо, що досліджень з цього приводу мало, або що існуючі дослідження низької якості. Це стосується різних методів передопераційної "гострої" втрати ваги, які, хоча вони розуміють це як дуже необхідне для: а) легшого доступу до живота; б) зменшення об’єму печінки та ризик супутньої слабкості; в) скорочення часу анестезії, здається, не існує багато досліджень, які вказують на найкращий спосіб її проведення: низькокалорійна дієта чи внутрішньошлунковий балон? Обговорення подається.

Ми вдячні всім їм та Іспанському товариству хірургії ожиріння (SECO) за співпрацю.