Хітозан
Хитозан - це полісахарид, одержуваний з ракоподібних ракоподібних, таких як омари, креветки, краби. В даний час він використовується як харчова добавка. Це неперетравна інертна речовина, яка завдяки своїй структурі здатна зв’язувати жири в товстому кишечнику і тим самим блокувати їх всмоктування, що в свою чергу знижує рівень холестерину в крові та знижує артеріальний тиск. він також здатний зв’язувати важкі метали. Він також використовується як харчова добавка для схуднення.
Загальне використання хітозану:
- як харчова добавка для схуднення
- для зниження рівня холестерину
- для зниження високого кров’яного тиску
- у профілактиці раку товстої кишки
- покращує роботу товстої кишки
- є гіпоалергенним і має природну антибактеріальну дію
Хитозан біологічно розкладається, біосумісний та нетоксичний. Вміст калорій дорівнює нулю.
Вживаючи його, необхідно випити достатню кількість води (не менше 1-1,5 л на день), вживати перед основним прийомом їжі (обід, вечеря), не вживати разом з вітамінами, це може знизити їх ефективність.
Не підходить вагітним, жінкам, що годують груддю, та дітям до 12 років.