Ви це точно знатимете. Ви приходите до магазину бананів, але трапляєтесь лише на зелені, ще незрілі шматочки, які вони недавно привезли та розвантажили. Ви можете їх придбати, але вам доведеться почекати день-два, щоб їх спожити. Однак є кілька прийомів, якими можна скористатися для пришвидшення цього процесу.

дозріти

Це також хороша підказка піч, за кілька хвилин після вимкнення, коли він не такий нагрітий. Покладіть банани в шкірку і залиште їх теплими. Краще не бігати далеко від духовки, радше стежте, щоб на шкірі не почали утворюватися коричневі плями.

Якщо вам потрібні банани для тортів чи інших рецептів, і ви не можете їх так довго чекати, покладіть в них незрілі, але не зовсім зелені банани трубки, нагріті до 150 ° С протягом 30 хвилин або за потреби. Крім того, тепло виділяє більше фруктового цукру в фруктах, тому смак буде більш вираженим.

Ви також можете спробувати мікрохвильова піч. Наколоти бананову шкірку виделкою з кожного боку і покласти в мікрохвильовку на паперовий рушник. Нагрівайте банан протягом 30 секунд або хвилини, або більше, за потреби.