Ви побачите неймовірно, наскільки смачний цей хліб, навіть якщо ми не використовуємо дріжджі для його приготування. Якщо ви не можете піти в пекарню, щоб придбати, але хочете замочити соуси, приготуйте цю версію, яка навіть не потребує часу стояння.
Ви побачите неймовірно, наскільки смачний цей хліб, навіть якщо ми не використовуємо дріжджі для його приготування. Якщо ви не можете піти до пекарні, але хочете замочити соуси, приготуйте цю версію, яка навіть не потребує часу відпочинку.
- 300 г борошна
- 1 столова ложка харчової соди
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка білого цукру
- 4 cs оливкової олії
- 60 мл теплої води
- 60 мл молока
Розігрійте духовку до 200 ° C.
У велику миску додати борошно та бікарбонат, пропущені через сито, і додати цукор, сіль та оливкову олію.
Перемішайте теплу воду, змішану з молоком, і перемішуйте, поки не побачите, що є формована і однорідна маса.
Сформуйте круглу булочку (або булочки меншого розміру), покладіть на вистелений папером лоток і зробіть ножем глибокий хрест на поверхні.
Поставте в духовку, розігріту до 200 ° C, і дайте їй випікатися приблизно 20-25 хвилин.
Дістаньте його з духовки, дайте йому охолонути, і ви готові нарізати шматочками та їсти!