Є багато можливостей, які ми можемо замінити звичайним хлібом, гарбузовий хліб - один із них, цей фрукт - один з найдешевших на ринку, оскільки його вирощування є одним з найпростіших, а його текстура та смак радує найвишуканіші смаки. існує, і його харчовий внесок незліченний, цей рецепт дуже простий і смачний, вам напевно сподобається.
Гарбуз - один із широко вирощуваних овочів, неймовірно багатий життєво важливими антиоксидантами та вітамінами. Містить у великій кількості вітамін А, фенольні поліфлавоноїдні антиоксиданти, такі як лютеїн, ксантин та каротини.
Гарбуз - швидкоросла лоза, яка повзе по поверхні так само, як і інші овочі та фрукти сімейства кабачкових, такі як огірок, гарбуз, диня ... Гарбузи сильно відрізняються за формою, розміром та кольором, але всі вони багаті на поживний вміст. Насіння гарбуза - чудове джерело білка, мінералів, вітамінів та жирних кислот омега-3
Харчова інформація
Порція | Калорії | Вуглеводи | Калій | Білок | Волокна |
1/10 | 100 ккал | 2 гр | 132мгр | 5.7гр | 13,0 мг |
Інгредієнти:
- 250г гарбузового пюре (кабачок)
- 280г, універсальне борошно
- 1 яйце (50 гр)
- 1 чайна ложка сухих дріжджів швидкого приготування
- 1 чайна ложка солі
- 20 грам меду
- 30 грам молоко
- 30 грам вершкового масла кімнатної температури
- Насіння гарбуза для прикраси хліба
підготовка:
Подрібніть гарбуз і розімніть в пюре, змішайте інгредієнти в процесорі за мінусом вершкового масла або енергійно вимішуйте на прилавку принаймні 30 хвилин, після закінчення додавання масла і ще раз замішування, залиште його підніматися, покривши вологою марлевою тканиною принаймні принаймні на 1 годину, сформуйте хлібну рулону або покладіть у форму для хліба, якщо хочете отримати кращу форму і прикрасьте гарбузовим насінням, випікайте при 180 градусах у традиційній духовці протягом 45 хвилин, виймайте та виймайте з теплої форми.
- Поживні речовини та користь гарбузової, бананової та апельсинової кірок
- Здорові без цукру гарбузові булочки Вівсяна каша та авокадо
- Низькокалорійні гарбузові кекси - життя та рівновага
- Песто з насіння гарбуза та кеш'ю, 110 г - Ölmühle Solling - VitalAbo Іспанія
- Міні-піца з гарбузом з блакитним сиром