Знайомий, правда? Покупка хліба в магазині є щоденним завданням для більшості людей: вони заходять, виймають його з полиці, потім розплачуються і прямують додому, де з хліба готують вечерю. Так, але як щодо харчової алергії?
Сьогодні незліченна кількість людей змушена дотримуватися дієт і звертати увагу на те, що вони купують у магазині та що їдять. Деякі люди повинні звертати увагу через вуглеводи, інші - через харчову алергію або хворобу. Я не скаржуся, наша дієта дуже доведена: ми покращуємось, симптоми зникають, а діти краще розвиваються. Переваги звернення уваги стали незліченними позитивними, і зараз ми вже звикли до необхідності переформувати свої харчові звички. Але незалежно від цього, я заходжу в магазин і купую хліб, який не розфасований (як популярний бренд без глютену, наприклад, продукти Schar), я просто виймаю його з полиці, і хліб має форму хліба - я знаю, важче звикнути до нових продуктів у старості, але для мене хліб має форму короваю і, насправді, навіть на смак, як середній магазин, його справді можна пропустити. Тепер усі наші закупки хлібобулочних виробів слід планувати заздалегідь, бо, на жаль, я не перевершуюся у випічці, а безкоштовні, тобто продукти, які можна споживати для нас, є не в кожному кутовому магазині - але їх іноді закінчують і у більших супермаркетах . Крім того, ми живемо на околиці міста - тут можливостей менше, хоча, на щастя, тут є органічний магазин.
І все ж ми завжди скучаємо за свіжими хлібобулочними виробами: смачним шматочком хліба, який не на смак підсмаженим хлібом, або такою пиріжкою кренделів можна дуже скучити.
У Будапешті є магазин, де ви можете придбати хліб (або булочки, можливо, інші хлібобулочні вироби) з полиці, навіть якщо ви впадаєте в нього як складна харчова алергія - як ми! І це таке велике слово, яке важко передати словами. Звичайно, пропозиція мінлива і чим більше годин вони працюють, тим більше запасів закінчується, але останнім часом ми завжди могли щось принести. І той факт, що моя внучка також здивована тим, що ми можемо купити хліб у формі короваю і щось на зразок булочки, а також свіжі солоні кренделі та картопляні котлети - які, крім того, всі дуже смачні - справді чудовий.
Шкодую лише, що цей магазин знаходиться від нас майже за півтори години, і ми не завжди отримуємо його раз на тиждень.