Щитовидна залоза і дієта
В останні десятиліття хвороби, пов’язані зі щитовидною залозою, особливо гіпотиреоз та гіпертиреоз, набули великого значення із серйозними наслідками.

інтернет-блог

Ці два порушення є діаметрально протилежними, як вказує їх назва, оскільки йдеться про надмірну активність у разі гіпертиреозу та практично атрофію у випадку гіпотиреозу. Якщо ми співвідносимо це з їжею, ми будемо знати, що в обох випадках будуть продукти, які будуть корисними для нас та інших, які будуть необхідні, щоб їх уникати, змінюючи ролі залежно від того, чи є у нас одна чи інша хвороба.

Хвороби нашого часу
Щодня все частіше трапляються випадки цих змін щитовидної залози, особливо у західному світі, що дає нам дві підказки, тісно пов’язані із способом життя нашої цивілізації. З одного боку, і це головна причина цієї статті, дефіцитна дієта дедалі більше розвивалася на Заході, або через швидкість, і через фаст-фуд, і через низьку якість їжі, яку ми споживаємо, надмірної присутності трансгенних речовин через відсутність фізичних вправ або сидячий спосіб життя або через незбалансоване харчування.

А з іншого боку, ці типи захворювань є так званими аутоімунними, хворобами, які тривожно зростають у споживчому суспільстві і на яких все більше науково демонструється їх зв'язок з емоціями. Стрес, страхи, погане особисте та емоційне спілкування, гнів, низька самооцінка тощо. Коротше кажучи, поганий емоційний менеджмент перероджується у такий тип захворювання, частиною якого є також алергія, астма, рак та захворювання щитовидної залози.

В даний час підраховано, що 12% населення так званого Першого Світу страждає від цього типу дисфункції, хоча воно в основному орієнтоване на жіноче населення, можливо більш чутливе до емоцій, у співвідношенні 3 до 1. Найбільш Комплекс цих захворювань не представляє специфічних симптомів, а навпаки, більшість із них є спільними для інших типів захворювань, а це означає, що лікування стикається з дуже запущеною стадією, коли одним з важливих активів є боротьба з ними на дуже ранніх стадіях.

Функція щитовидної залози
Найпоширенішим розладом щитовидної залози є гіпотиреоз, це коли залоза перестає працювати і тому виробляє гормон тироксин. Гормон, відомий як ТТГ (тиреотропний гормон) виробляється в гіпофізі.

Коли щитовидна залоза з якихось причин припиняє виробляти тироксин, гіпофіз виявляє це і починає виробляти більше ТТГ для компенсації. Цей додатковий внесок стимулює щитовидну залозу виділяти більше гормону щитовидної залози або тироксину. У випадку, якщо ця послідовність трапляється навпаки, тобто відбувається надмірне вироблення тироксину щитовидною залозою, гіпофіз паралізує вироблення ТТГ, що також є проблемою, яку ми називаємо гіпертиреозом.

Функція тироксину полягає в регулюванні клітинного метаболізму загалом, що дає нам уявлення про те, яке значення він має в нашому організмі. Коли щитовидна залоза зменшує свою продукцію, метаболізм сповільнюється, і, отже, це призводить до збільшення маси тіла. Інші симптоми - це м’язова слабкість, відчуття втоми, переохолодження або постійне відчуття холоду, зниження розумової активності, випадання волосся та слабкість нігтів, сухість шкіри або невиправдане підвищення рівня холестерину. Як ми вже говорили раніше, ці симптоми дуже характерні для інших недуг, що ускладнює їх виявлення. Також його відсутність у перші роки життя заважає зростанню.

Коли відбувається гіперсекреція гормону, відбувається навпаки: метаболізм прискорюється, зокрема в перші роки життя це може призвести до неконтрольованого росту, який також називають гігантизмом. Крім того, гіпертиреоз, рідше, ніж гикавка, може спричинити неабиякий апетит, дратівливість, нервозність, тахікардію та надлишок тепла.

Дієта при гіпотиреозі
При гіпотиреозі медикаментозне лікування дуже просте, оскільки воно передбачає лише регулювання рівня ТТГ за допомогою таблеток L-тироксину, але перш за все регулювання дієти.

Найголовніше - вживати гіпокалорійну дієту, тобто низькокалорійну, враховуючи схильність до набору ваги. З цієї причини ми максимально скоротимо споживання жирів, кількість порцій у кожному прийомі їжі та виключимо рафіновані продукти, такі як цукор та борошно, наприклад, випічка. З іншого боку, ми введемо в наш раціон продукти, багаті йодом, починаючи з використання йодованих солей і, перш за все, різних видів водоростей, таких як комбу, спіруліна, фукус, агар-агар, норі або вакаме. З усіх цих водоростей ми можемо знайти солі, що містять їх у раціоні.

Після цього синя риба (скумбрія, тунець, лосось, оселедець, сардини), тріска та креветки. Продовжуємо, бобові та овочі, особливо мангольд, шпинат та крес-салат. Що стосується фруктів, то найбільш вказаними є банан та груша.

Іншим аспектом дієти є зменшення кількості тих продуктів, які споживають йод і, отже, будуть шкодити нам. Не рекомендується застосовувати всю жирну їжу, таку як сири, або яка містить цукор, а також вживання алкоголю та безалкогольних напоїв, що містять хвилювання.

Дієта та гіпертиреоз
Часто спричинене сильними стресами та психологічним тиском, правильне харчування стає важливим.

При цьому розладі спостерігається також відчуття втоми, а у жінок - зміни в менструальному циклі, але на відміну від гіпотиреозу існує тенденція до схуднення без причини, а підвищення дратівливості та нервозності є характерними характеристиками.

Основними продуктами, які споживають, є так звані хрестоцвіті, які слід їсти сирими або на пару, серед яких виділяються брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, ріпа та всі види капусти. Всі ці овочі мають характеристики зменшення вироблення тироксину.

З меншою інтенсивністю, але однаково корисною у нас є морква, селера, гарбуз, а в якості основного фрукта - інжир, а також виноград, гранат, каштани та волоські горіхи. Продукти, багаті літієм, також підходять для нас через проблему нервозності та дратівливості, такі як спаржа, петрушка, картопля та як фрукт, диня, з відомими освіжаючими та розслаблюючими якостями.

Дієтичним продуктом, який ми можемо знайти в будь-якому спеціалізованому магазині, є L-карнітин, який, як було показано, зменшує активність щитовидної залози.

Звичайна їжа
Є деякі продукти, які корисні в обох випадках розладу щитовидної залози. Це продукти харчування, функція яких не полягає в стимулюванні або зупинці вироблення тироксину, а в підтримці балансу в його виробництві. Речовиною, яка виконує цю функцію, є рафанін, а зірковою їжею, що його містить, є чорна редька. Ми також знаходимо його у цільнозернових зернах та всіх видах паростків, особливо пшениці, завдяки високому вмісту вітаміну В.

Нарешті, ніколи не забуваймо основну нейтральну їжу для життя і надзвичайно необхідну в цих умовах: воду, джерело життя. Хороша гідратація дійсно необхідна і необхідна.

Жауме Кверал
Натуропат