Коли все борошно та дріжджі закінчилися з полиць магазинів, що ще можна зробити, як не впадати у відчай шукати альтернативи? Альтернативи, навіть такі, що в чомусь кращі за традиційний хліб. Цей дуже простий овочевий хліб є не тільки дуже смачним та поживним, але й надзвичайно корисним, плюс вуглеводи і без глютену, а також лише 5 інгредієнтів. Зробити його дуже просто, зробіть цей здоровий овочевий хліб самостійно!
Кілька слів про овочевий хліб
Цей смачний овочевий хліб є хорошим вибором не тільки для тих, хто харчується людьми, які страждають на глютен, а також для тих, хто хоче спробувати альтернативу смачного хліба. Цей хрусткий м’який дієтичний овочевий хліб може приготувати вдома кожен, а також рекомендується для початківців, оскільки він зовсім не складний. Антиоксиданти в ньому роблять його дуже здоровим.
Інгредієнти для овочевого хліба
4 пасма моркви
3 нитки селери
2,5 склянки насіння льону
1 щіпка солі
2 чайні ложки суміші зелених спецій (орегано, базилік, розмарин)
Приготування овочевого хліба
1. Спочатку подрібніть насіння льону за допомогою кухонного комбайна або кавомолки, потім залийте трохи більше води, ніж вона покриває, і дайте йому просочитися протягом півтори години, поки мг добре не вбереться.