Швидкий прісний хліб із спельти ми виявили після того, як ми пропустили хліб вдома і магазини були закриті. Нам це швидко знадобилося, і рецепт цього спельта був дуже до речі. Хоча традиційні рецепти хліба вимагають багато терпіння і довгого очікування, щоб вони прокислили належним чином, наш спельт не потрібно змішувати і кислити. Він не містить щіпки білого борошна, і з цього універсального тіста, крім хліба, ви також можете приготувати зручні булочки.

Швидкий прісний хліб із спельти

Все, що вам потрібно для хліба із спельти, - це кілька основних інгредієнтів, один кухар, миска та деко, застелене папером для випічки. Рецепту вистачає на один невеликий хліб або 6-8 маленьких булочок. Якщо це працює для вас, сміливо подвоюйте інгредієнти і заморожуйте надлишки хліба.

закваски
Пишеться:

  • - це старий нерафінований вид пшениці з цікавим горіховим смаком
  • містить високу частку білка, ненасичених жирних кислот, цинку, магнію, кальцію, калію та вітамінів групи В, А та Е
  • належить до т. зв тепла їжа - перфузує організм
  • стимулює імунну систему та надає регенеративний ефект на клітини
  • він легко засвоюється і переноситься алергіками

Рецепт для швидкий прісний хліб із спельти обов’язково встановіть. Ніколи не знаєш, коли зустрінешся ...