• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • ними
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

У вас закінчилися начинки для бутербродів, хоча вам слід запакувати сніданок або полуденок? Причин для паніки немає, і вам навіть не потрібно поспішати до магазину. Досить оглянути вдома, і якщо холодильник або комора не зовсім порожні, швидше за все, ми знайдемо пару чудових інгредієнтів печі.

Старе добре коло завжди витягує з маринаду: для базового варіанту потрібні лише сир, сметана, паприка та сіль. Звичайно, ми можемо також варіюватися, наприклад, сир, сметана, чорні оливки та базиліковий квартет можуть ввести в наш сандвіч середземноморський нюх. Якщо у вас також є сушені помідори, сміливо рубайте їх!

Якщо в холодильнику є вершкове масло, ми вже виграли справу. Однак, якщо ви хочете більше смаків, прийшов час турбонаддува! Збийте м’яке вершкове масло, а потім додайте сіль, тертий часник, натерту шкірку біоцитрому, (копчену) паприку, смугастий базилік або навіть коріандр за смаком. Можна також додати кольоровий перець, свіжий, подрібнений кріп або зелену цибулю. Складіть на алюмінієву фольгу, сформуйте і згорніть кінці разом, і поставте в морозильну камеру для заморожування. Наше смачне пряне масло готове!

Яєчний крем «Ретро» ніколи не вийде з моди! Варені яйця, спеції, гірчиця і трохи сметани, щоб розпушити, ось і все. Той, хто любить - і може вмістити трохи зайвих калорій - може також додати майонез. Якщо ми хочемо бути більш особливими, трохи спецій каррі також покращить смак і колір.

Консервована квасоля, сочевиця та нут

Швидкий спосіб зробити кашу з бобових. Квасоля та сочевиця - хороший вибір, їх можна отримати де завгодно у скляному або консервованому вигляді. Процідіть і подрібніть ножем подрібніть з сіллю, перцем, тушкованою цибулею або часником. І не забуваємо також про нут, перегній з нього - ідеальний сендвіч-крем. А червона сочевиця швидко готується, тому ви можете швидко поєднати дрібну мазь навіть із сухої лінзи.

Якщо ваших консервів зараз немає вдома, але ви знайшли в холодильнику трохи брокколі, буряка чи гарбуза, ви можете приготувати з них і сендвіч-крем. Відваріть брокколі в злегка підсоленій воді, буряк і гарбуз варті смаження. Потім пюре, вершки з трохи вершкового масла або вершкового сиру, потім приправте.

Олійні культури

Це також може бути сендвіч-крем з гарбузових насіння або волоських горіхів. Обсмажте насіння на гарячій сухій сковороді і подрібніть. Він може бути абсолютно гладким або трохи кремезним, як вам подобається. Перемішайте вершкове масло з невеликою кількістю оливкової олії - або гарбузової олії у випадку з гарбузовим насінням - і, нарешті, приправте.