Минулої суботи ми були в Братиславі на концерті Il Divo, і перед цим ми завітали до одного, він запропонував нам цей спечений вручну торт, отже це хлопчик:-). Його легко приготувати, і я вважаю дуже смачним. Очевидно, його мати пекла його, коли він мав проблеми з жовчним міхуром, що це єдиний пиріг, який він міг їсти, і кажуть, що шлунки могли ним скористатися. Якщо манну кашу замінити горіхами або кокосовим горіхом, це буде також для целіакії, принаймні я так думаю, навіть якщо вона інша.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я збив у піну 3 цілих яйця, додав масло і через деякий час обидва цукру. Щоб мені не довелося зважувати наступного разу, я зважив цукрову пудру прямо в мірну чашку, вона становила 280 мл, наступного разу дам менше, тож 250 буде достатньо, а вершкове масло приблизно 1/4 велике масло, грам вгору-вниз. Вже необхідно розігріти піч до 200 °, бо це буде один-два рази.
Я поклав туди сир і манну крупу, в які змішав ПДП (я використовую соду) і щіпку солі.
Тепер потрібно скласти все це разом, бажано ложкою і трохи окуліруючих грудочок. Я поклала на дно форми для торта папір, змастила стегна вершковим маслом і посипала манною крупою. Я виклав тісто у форму. Звичайно, їх можна додати, наприклад родзинки, або журавлину, я хотів поставити сюди оригінальний приймач, якому я навіть не знаю, скільки йому років, але, мабуть, досить, бо кажуть, що його бабуся вже його спекла.
Форму я ставлю в розігріту духовку на 20 хвилин, потім потрібно знизити температуру до 180 ° і випікати близько 20 хвилин, потрібно слідувати за нею, пиріг повинен бути таким коричневим. Якщо хочете, можете цукрути торт або трохи глазурі, я не думаю, що вам це потрібно.