Інші сорти відставали

Після їх нещодавніх досліджень, результати яких були опубліковані в журналі Food Chemistry, вчені вважають, що цей сорт яблук найбільше допомагає, оскільки він містить велику кількість неперетравлюваних сполук, які допомагають підтримувати довше почуття ситості, підтримувати постійний обмін а також живлять хороші бактерії в кишечнику. Порівняно з яблуками, такими як Golden Delicious, Gala, Braeburn та іншими популярними сортами, Granny Smiths, очевидно, мав, крім згаданих сполук, найбільшу частку поліфенолів, клітковини та оздоровчих протизапальних речовин, які підтримують здоровий баланс бактерій в товстій кишці.

яблуко

Не тільки для схуднення, але і для здоров’я

Яблуко може захистити вас не тільки від ожиріння, але і від інфарктів та інших захворювань. Якби кожна людина старше 50 років їла щодня яблуко, щороку можна було б запобігти тисячам смертей від серцевих нападів та інсультів. Яблука не містять ні холестерину, ні солей, вони низькокалорійні, містять вже згадані мікроелементи та клітковину. Дослідники Оксфордського університету навіть стверджують, що яблука покращують стан серця і судин за подібним принципом, як ліки (наприклад, статини), і не мають побічних ефектів.

А що ще гірше, яблуко також чудово підходить для зубів і ясен. Наприклад, клювання яблук зміцнює наші ясна і сприяє виробленню слини в роті, пригнічуючи тим самим відкладення шкідливих бактерій на зубах.

Що містить яблуко?

  1. вода (до 84%)
  2. клітковина, завдяки якій вона благотворно впливає на наш метаболізм
  3. багато пектину, який зв’язує забруднювачі з організму та здійснює їх
  4. ненасичені жири
  5. вітамін С
  6. мінерали: калій, кальцій, магній
  7. ряд антиоксидантів, що знижують ризик розвитку раку
  8. високий вміст фруктози

Якщо ви хочете пристосувати свій раціон до власних ідей, ви знайдете всі поради та поради в нашому огляді Дієти, які працюють >>