Закінчивши диплом, я здійснив свою першу поїздку до США і був здивований, побачивши, що всі пакунки з їжею отримували здорове попередження про те, що вони не містять холестерину. Через роки епідемія ожиріння в цій країні очевидна, незважаючи на те, що вона попереджає про користь продуктів, що не містять холестерину. Це холестерин поганий хлопець у фільмі?

Monascus purpureus

Це не так, це є високі глікемічні вуглеводи причини ожиріння, резистентність до інсуліну та підвищити серцево-судинний ризик . Замість того, щоб концентруватися на рівні холестерину для запобігання серцево-судинному ризику, нам слід робити це на параметрах запалення: ультрачутливий CRP, APO A1 і APO A2 та гомоцистеїн.

Давайте уточнимо поняття:

• The холестерин Це жир, який припадає на третину нашого раціону, а решта дві третини виробляється нашою печінкою. Хоча його позначили як "поганого хлопця", має важливе значення для підтримки життя . Всі клітинні мембрани, гормони, особливо статеві, вони синтезуються з холестерину, а також є попередником вітамін D3, з яких ми відчуваємо дефіцит.

Це коли його надлишок стає шкідливим, оскільки може закупорити наші артерії. Перший крок перед гіперхолестеринемією є перенесення збалансоване харчування . Y доповнення конкретною добавкою . Статини використовуються в традиційній медицині, але ...

• Статини викликають побічні ефекти такі як біль у м'язах, вони гепатотоксичні, а також зменшують синтез коферменту Q 10.

Так що так ви приймаєте статини, ви повинні додати коензим Q 10! (100 мг/день).

Існує альтернатива статинам: у біологічній медицині ми використовуємо гриб з червоні рисові дріжджі (Monascus purpureus) як джерело монаколіну К, інгредієнта, що містить стерини, ізофлавони та мононенасичені жирні кислоти. Монаколін К має однакову структуру з ловастатином.

Ефективність червоні рисові дріжджі для зниження рівня холестерину ЛПНЩ було підтверджено EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) щоденним споживанням 10 мг монаколіну К *

Коензим Q 10 Це важливо для мітохондріального синтезу АТФ, енергії, необхідної для пластичних функцій, і відіграє важливу роль як ендогенний антиоксидант, що захищає клітини від окисного стресу. Це повсюдно: він присутній у всіх клітинах організму. В природі він міститься в різних формах в організмі: убихиноне, убихиноле ... У формі таблеток його отримують при бродінні дріжджів. Зазвичай його формують разом із фитостеринами, такими як червоний рис або полікозанол (коричневий рис).

статини інгібують Co Q 10, з іншого боку, екстракт Monascus purpureus через низьку концентрацію ловастатину збережіть Co Q 10 і, поєднуючись з іншими антиоксидантними речовинами не виробляє м’язової токсичності статинів.

Останні дослідження з Monascus purpureus (Monocoline K) або червоний дріжджовий рис показати, що цей давньокитайський засіб все ще може запропонувати цікаве застосування для сучасної людини і бути вигіднішим за ловастатин.