Коли на курсах мене запитують, який оптимальний порядок роботи холодильника, я завжди відповідаю, що ми повинні поводитися з ним як із черговою шафою. Так само, як у нас вбиральня, організована за видами одягу, і комора за видами їжі, холодильник також просить про її організацію. Тобто в цій шафі для приладів все повинно мати своє місце.

своє місце

Оскільки у кожного є різні інгредієнти в холодильнику, різні звички, і те, що ми їмо та кладемо в холодильник, різниться протягом року, я думаю, нам не слід шукати фіксовані місця для їжі, а деякі логічні вказівки, які служать нам усім.

Я рекомендую наступне:

  1. Візуалізуйте, що ви хочете від свого холодильника. Що допомагає швидше прийняти вечерю, що полегшує дотримання здорової дієти? Як би там не було, але нехай буде вашим бажанням.
  2. Забери все, що ти чесно знаєш, що не збираєшся їсти. Ви купили його з дуже добрими намірами, але він там залишився, і він зіпсується, якщо ви не віддасте його тому, хто цим скористається.
  3. Розділіть свій холодильник на зони. Ви можете розділити його за видами їжі, наприклад, свіжими овочами на одній полиці та кришками з приготованою їжею на іншій. У кожного товару буде своє місце, і ви будете знати, де його знайти, не шукаючи.
  4. Подивіться на ваш новий організований холодильник і подумайте, якщо він таким вам допоможе виконати ваше бажання.
  5. Зберігайте вибране замовлення щодня і не допускайте надлишку надходити в холодильник, щоб не перевантажувати його.

Я додаю ще п’ять фокусів:

  • Скляні банки займають менше горизонтальної поверхні в холодильнику (і в шафі), ніж кришки, і ви можете легше бачити вміст.
  • Скористайтеся вертикальним простором, поклавши трохи їжі прямо замість розтягнутої, наприклад, свіжу пасту.
  • Помістіть продукти в холодильник без упаковки, такі як йогурти, яйця та пиво.
  • Допоможіть собі лотками, щоб згрупувати їжу, наприклад, інгредієнти для салатів, піцу або м’ясні нарізки.
  • Запитайте себе, чи всі ваші овочі та фрукти повинні бути в холодильнику, коли не літо.

Мій висновок - це завжди спрощення. Зараз мій маленький холодильник просторий, бо в мене вже немає оброблених або штучних продуктів харчування чи інгредієнтів, які не відповідають моїй життєвій філософії. Я сподіваюся, що ваш холодильник до ваших послуг, щоб спростити вам день у день і допомогти вам досягти найбажаніших цілей для здоров'я та задоволення.