Ми зберігали солодощі в холодильнику, тому запас завжди був. Я здобув для цього велику популярність серед місцевих хлопців. Але 200 штук скоро закінчилися, тож про нові льодяники довелося доглядати самому.
Давайте зробимо фруктові крижані льодяники для дітей, як це я робив у дитинстві. Все, що вам потрібно - це форма для льодяників, яка доступна в магазині пластику. Лунки слід наповнити справжнім лимонадом, апельсиновим соком, ананасовим соком, лимонним чаєм і помістити в морозильну камеру. Перш ніж вона справді застигне, покладіть в середину кожного паличку. Тому що вам потрібно трохи крижаного, фруктового делікатесу в спеку!
А для дорослих готуйте гострий тропічний напій у спекотні дні.
Інгредієнти для 4 осіб:
1 банан
2 стиглих манго
400 мл кокосового молока
1 лимонний сік і терта цедра
щіпка меленого кардамону
жменька подрібненого льоду
Для прикраси:
натертої шкірки вапна
свіжомеленого перцю
Очистіть банан від шкірки і зробіть товсте коло. Манго розрізаємо навпіл, виймаємо насіння, вишкрібаємо м’якоть із шкаралупи. Помістіть обидва фрукти в блендер, вливаючи кокосове молоко і сік лайма. Також додаємо подрібнений лід. Приправте щіпкою меленого кардамону та натертою шкіркою зеленого лимона. Давайте змішаємо. Наповніть у попередньо охолоджені скляні склянки з високими стінками. Прикрасити натертою цедрою лайма і свіжомеленим перцем. Ми споживаємо його негайно.