фруктів

  • суп
  • вершковий суп
  • фрукти
  • абрикос
  • абрикосовий крем-суп
  • Рецепт

Вони дозрівають абрикоси, що дуже смачно саме по собі, але ви також можете зробити з нього кращі солодощі. Якщо соковиті фрукти стануть основою крем-супу, ніхто не зможе йому встояти. Особливо, якщо перед подачею добре остудити і залити корицею та гвоздикою. Видаляйте шкіру персика лише в тому випадку, якщо вона не красива.

Рецепт абрикосового крем-супу

Інгредієнти:

  • 80 дкг абрикосів
  • 3 столові ложки цукру
  • 1 дл вершків
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 0,5 дб лимона
  • 1 ложка мокко кориці
  • 0,5 мока ложки гвоздики

Підготовка:

Виберіть стиглі м’які абрикоси, потім ретельно вимийте їх і очистіть від шкірки. Вам не потрібно очищати фрукти від шкірки, але розріжте їх на чотири частини. Покладіть його в каструлю, вичавіть на нього лимонний сік, посипте цукром, ваніліном, корицею, гвоздикою і залийте якомога більше води.


Почніть готувати і коли закипить, негайно витягніть його з вогню. Якщо ви хочете крему, додайте деци або два вершків або, можливо, йогурт. Спробуйте, якщо він недостатньо солодкий, можна додати трохи більше цукру. Поставте в холодильник на годину-дві, щоб добре охололи. Подавати зі збитими вершками, шматочками персика, м’ятою або лимонною травою.
Якщо абрикосове варення ви б теж готували, то робіть це! Він залишається надовго без консервантів.