Дієтичний вишневий суп, концентрований з борошном з вуглеводами замість заварного порошку.
Чому б не загустити фруктовий суп або навіть пташине молоко за допомогою дієтичного пудингу (це теж часто)?
Ось цифри як доказ:
- Вміст вуглеводів у 10 дкг білого борошна: 70 г, швидкопоглинаючий вуглевод
- Вміст вуглеводів у 10 дкг звичайного порошку пудингу з кукурудзяного крохмалю: 75 г швидко всмоктуючого вуглеводу
Традиційне порошок заварного крему аж ніяк не дієтичніший за біле борошно, більше того, він має вміст вуглеводів на 5 грамів вище і засвоюється так само швидко .
Таким чином, фруктовий суп із заварним кремом настільки ж жирний, шкідливий для здоров’я, і так само раптово підвищує рівень цукру в крові (= = після цього ви будете так само голодні, а ерго не буде годувати), як якщо б ви готували його із звичайного борошна!
Це, звичайно, стосується традиційного порошку пудингу, а не збагаченого клітковиною дієтичного пудингу.
Вибирайте здоровішу, збагачену клітковиною борошно з низьким вмістом вуглеводів для дієтичного піноутворення замість фруктового супу з порошком пудингу!
(Додані волокна все одно уповільнюють і без того швидке засвоєння фруктів.)
Рецепт дієтичного вишневого супу
Дієтичні інгредієнти вишневого супу:
- 60 дкг вишні (вага без кісточок, кісточка приблизно 0,5 кг)
- 1,2 літра води
- Оздоровчий діаметр 4 дкг чверть підсолоджувача
- 2 г (половина чайної ложки) меленої кориці
- 15 дкг кокосового крему (можна замінити кремом без цукру або натуральним йогуртом)
- 4,5 дкг Dia Wellness 50% вуглеводного борошна зі зниженим вмістом
Приготування дієтичного вишневого супу:
- Покладіть вишню у воду варитися.
- Приправте підсолоджувачем та корицею.
- Коли прокип’ятіть, зробіть дієтичну піну.
- Змішайте кокосові вершки (або вершки, йогурти) без грудок з борошном з вуглеводами.
- Ми беремо його з гарячого соку вишні двома столовими ложками і плавно перемішуємо ручним віночком, потім додаємо в суп через фільтр.
- Через 2-3 хвилини закипання наш дієтичний вишневий суп без цукру готовий.
- В кінці варто скуштувати, а потім заправити корицею та підсолоджувачем.
Середня харчова цінність 100 г дієтичного вишневого супу (розрахована на 0,5 кг насіння вишні, з кокосових вершків):
- 39 ккал (те саме з цукром та білим борошном 72 ккал),
- 4 г вуглеводів (з цукром і білим борошном ті самі 13 г ШВИДКО вуглеводів!),
- 3 г білка,
- 0,3 г жиру.
Борошно з зниженим вмістом вуглеводів Dia-Wellness, яке я використовую для рецепту, і чверть підсолоджувача доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ
Приємного апетиту!
(Рекламний вміст: Рецепт підтримано компанією M-Gel Hungary Kft.)
Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.
Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.
УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!