- 1 дб огірка
- 2 невеликі склянки знежиреного йогурту
- 1 невелика головка цибулини
- 2 зубчики часнику
- кріп
- сіль
- лимонний сік
- води
Огірковий суп
Помийте огірок і натріть його на тертці після очищення. Потім ретельно посоліть і відкладіть у миску на 20 хвилин. До цього часу почистіть цибулю, наріжте його дрібними кубиками і теж посоліть. Два зубчики часнику подрібнюють або розбивають часниковою дробаркою.
Вилийте з огірка сік, який ви злили, і покладіть його в каструлю. Додайте цибулю і часник, а потім дві склянки кефіру. Трохи перемішайте, а потім поступово влийте приблизно Змішайте з 7 дл води рівномірно. Додайте води, щоб суп виглядав схожим.
Посоліть за смаком або додайте кріп і приблизно. 1,5 столові ложки лимонного соку. Поставте все це в холодильник приблизно на 2 години, щоб поєднати смаки.
Пікові дівчата - Рената Хуньяді, запис читача
Дізнайтеся більше про те, як бути ще гарнішим, на нашій сторінці Google+!
- Будь теж піковою дівчиною! Тонкий 3; Документована втрата ваги 2
- Східний делікатес, якщо ви жадаєте чогось смачненького, не пропустіть! Прості швидкі рецепти
- Як ви можете бачити, що у ваших надниркових залозах є дисфункція, дівчина Пік
- Проблеми з ходьбою або про те, на які хвороби ваша ходьба може свідчити Пік дівчина
- Холодні літні супи з чилі та ваніліном