Приготувати салати дуже просто і швидко, саме тому вони завжди є чудовим ресурсом, коли у нас не вистачає часу, щоб приготувати більш складні страви. Так само вони дозволяють змішувати цілу серію інгредієнтів з високою харчовою цінністю, таких як фрукти, овочі або бобові. З усіх цих причин включати рецепти салатів у наш раціон більше, ніж рекомендується!

салат

У RecetasGratis ми ділимося простим, але смачним і повноцінним салатом з цвітної капусти, який включає моркву, цибулю, спеції та майонез. Хоча це правда, що майонез зазвичай не є легким соусом, але якщо ми вирішимо зробити його домашнім, ми обов’язково будемо використовувати якісні продукти, і результат буде набагато здоровішим. Цей салат ідеально підходить для вживання окремо або до м'яса, смаженого на грилі або запеченої риби, овочевих гамбургерів тощо. А якщо ви хочете дізнатись про інші варіанти, ми ділимося більше рецептами салату з цвітної капусти, сирої, легкої та багато іншого. Продовжуйте читати та відкривайте разом з нами як зробити салат з цвітної капусти

  • 1 цвітна капуста
  • 2 моркви
  • 1 червона цибулина
  • 4 столові ложки майонезу
  • подрібненої петрушки
  • чорний перець
  • Сіль
  • Для майонезу
  • 1 яйце
  • 1 тире оливкової олії

Помийте цвітну капусту, Відокремте його на невеликі дерева і виріжте їх, щоб отримати менші шматочки. До того ж, почистити моркву і виріжте їх на свій смак. Звичайно, спробуйте зробити шматочки розміром, подібним до кольорової капусти.

Зварити цвітну капусту і моркву в каструлі з окропом протягом 5-10 хвилин, залежно від того, що ви хочете. Якщо ви віддаєте перевагу робити салат з цвітної капусти сирим, ви можете теж! У цьому випадку ви можете пропустити цей крок.

Після закінчення злийте овочі та пропустіть їх під холодною водою, щоб закінчити готування. Потім помістіть їх у миску або салатник., додати подрібнену цибулю, петрушку також подрібнити, посолити і поперчити за смаком. Потім приготуйте майонез, збиваючи яйце з олією, не зупиняючись, і додайте вказану кількість до салату. Щоб знати докладні кроки, не пропустіть рецепт домашнього майонезу.

Фокус: Ми рекомендуємо використовувати фіолетову цибулю, оскільки це один з найм'якших сортів цибулі, який ідеально вживати в сирому вигляді.

І готовий! Тепер ви можете насолоджуватися цим смачним рецепт салату з морквяної цвітної капусти. Ми вибрали салат з цвітної капусти з майонезом, однак, щоб зробити блюдо легшим, ви завжди можете видалити цей соус і замінити його краплинкою оливкової олії. Так само ми можемо включати інші інгредієнти і готувати, наприклад, салат з цвітної капусти та брокколі або салат з цвітної капусти та картоплі, можливостей безмежно!

Якщо вам сподобався рецепт Холодний салат з цвітної капусти, Пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти корисних салатів.

Приготовлений салат з цвітної капусти, яким ми поділились, приємний, і його дуже легко зробити, однак зробити його ще простіше і швидше без будь-якого виду приготування. Для цього нам просто доведеться добре вимити цвітну капусту, подрібніть його і змішайте з інгредієнтами, які нам найбільше подобаються. Якщо те, що ми шукаємо, це зробити легкий салат з цвітної капусти, ми рекомендуємо вибирайте ці інгредієнти:

  • Морква
  • Картопля
  • Тунця
  • Брокколі
  • Цибуля
  • Перець
  • Варене яйце
  • Листя салату
  • Авокадо
  • Помідори

Ми можемо приготувати сирий салат з цвітної капусти, змішавши всі попередні інгредієнти або вибравши ті, які нам найбільше подобаються. Таким чином, ми можемо приготувати салат із цвітної капусти та тунця, наприклад, або салат із цвітної капусти та помідорів. З іншого боку, ще одним дуже здоровим і легким варіантом є додавання таких бобових культур, як нут. Ось деякі з цих рецептів:

Салат з цвітної капусти з майонезом

Салат з цвітної капусти, який ми навчилися готувати, вже містить майонез, однак існує багато видів майонезу, які ми можемо використовувати, наприклад, такі:

Салат з цвітної капусти та тунця

Для приготування цього салату ми рекомендуємо додати: промиту і подрібнену цвітну капусту, дві банки натурального тунця (без олії, якщо ми шукаємо легкий варіант), подрібнений помідор, очищену і нарізану моркву, добре промитий салат і подрібнений зелений перець . Як тільки всі інгредієнти будуть готові, змішайте і заправіть салат з цвітної капусти та тунця крапкою оливкової олії або несолодкого соєвого соусу.

Салат з цвітної капусти та картоплі

Салат із цвітної капусти та моркви, який ми ділили, має низький вміст вуглеводів, тому включення картоплі є більш ніж рекомендованим, якщо ми не збираємося вживати вуглеводи в інший спосіб. Вуглеводи необхідні для збереження здоров’я, тому вони завжди повинні бути присутніми в нашому раціоні, незважаючи на те, щоб схуднути чи ні.

Для приготування цього салату ми повинні зварити картоплю або зварити в мікрохвильовці, дати їм охолонути і змішати їх із сирою або вареною цвітною капустою та овочами, які нам найбільше подобаються.

Холодний салат з цвітної капусти для дієти

Оскільки майонез містить значну кількість олії, якщо ми шукаємо рецепт салату з цвітної капусти для дієти, краще буде обійтися без цього інгредієнта. Як альтернативу ми рекомендуємо заправити салат оливковою олією (максимум дві столові ложки на людину) або з соєвим соусом без цукру, що також додасть страві додатковий смак.

Однак, якщо ми готуємо домашній майонез, ми повинні знати, що можемо прекрасно включити його в салат, якщо ми не звикли їсти цей тип соусу щодня, і, крім того, ми компенсуємо споживання цих калорій решта прийомів їжі протягом дня.