Випічка Манчега, Традиційна випічка

Hornazos manchegos, Типовий продукт із Ла-Манчі, який споживають переважно у день Сан-Маркоса (25 квітня) та у травневих паломництвах. Він складається із солодкої булочки круглої форми з одним або кількома вареними яйцями, покритою двома смужками того самого тіста, що за своєю формою називається "хрестиками" і нарешті пофарбований збитим яйцем і посипаний цукром, щоб надати останньому штриху продукту .

hornazos

Основною характеристикою цього є те, що його тісто виготовляють із закваски (хлібного тіста на заквасці) та свіжої овечої молочної сироватки, дотримуючись традицій.

Інгредієнти: Пшеничне борошно, цукор, квашені дріжджі, МОЛОЧНА сироватка, соняшникова олія, ЯЙЦЯ, свіжі дріжджі та лимон і натуральна цедра апельсина.

Термін дії: 20 днів - Зберігати в сухому прохолодному місці.

Алергени: Клейковина, молоко та яйце