Легкі овочеві салати
Наприкінці канікул ми всі насичені важкою їжею, тож у новорічну ніч вам слід подати легший салат. Приготуйте кілька простих овочів, для яких ви будете робити різні гарніри.
Ви можете вибрати один вид салату або придбати якусь готову змішану суміш. Просто додайте дрібно нарізану зелену цибулю, помідори черрі, насіння гарбуза та стружку пармезану. Все добре перемішайте, і тепер у вас є на вибір два варіанти. Або негайно додайте заправку до овочів, або зробіть кілька варіантів в салатницях, і кожен полиє суміш найкращою на смак.
Які гарніри до овочевих салатів?
- якісний стейк з яловичини
- смажена курка
- різні види сиру
- шматочки запеченої вирізки
- тости, запечені на трав'яному маслі
Салати з макаронами
Якщо ви хочете зробити більш насичений салат, покладіть його на макарони. Будьте обережні, щоб їх не проварити і не мати належної консистенції. Потім додайте до них будь-які інгредієнти.
Щоб салат став легшим, змішайте їх з помідорами, цибулею-пореєм, кукурудзою та фетою.
Ви також можете приготувати салат з італійським нотками, до складу якого входить моцарела, в’ялені помідори, оливки та свіжий базилік. Додайте до нього лимонно-медово-оливкову заправку.
Відмінним делікатесом є паста з макаронами з натертою червоною капустою, кубиками сиру, рубаними грибами та смаженою курячою грудкою. Все це змішайте зі сметанною заправкою.
Салат з майонезу
Для багатьох жодне торжество не обходиться без майонезного салату. Це така словацька традиція, що ви будете радіти кожному візиту. Коли ви робите їх вдома, на смак вони набагато кращі за ті, що купуються в магазині, тому ви також отримуєте багато похвал.
Наприклад, приготуйте класичний картопляний, горіховий, паризький, болгарський або будь-який інший, який ви змішаєте з майонезом.
Якщо ви хочете полегшити їх засвоєння, змішайте майонез з білим йогуртом у пропорції 1: 1.
Ви також можете робити майонезні салати з іншими закусками, наприклад, фаршированим рулетом або російськими яйцями.
Домашній салат з кислою рибою, який сподобається кожному гурману.
Теплі салати
Ви також можете подати гарячі салати на початку вечора. Смажте тофу або курячу грудку на вершковому маслі і додайте на час улюблені горіхи. Тільки коротко варити довгі та тонкі стручки квасолі у воді разом із сіллю та перцем. Потім процідіть їх і додайте на сковороду з іншими інгредієнтами, щоб на деякий час підсмажити і перегріти. Відкладіть салат, додайте будь-який сир і можете подавати до столу. Ви також можете приготувати суміш з овочів, приготованих на грилі, які залийте смачною заправкою.
Салати з м’яса або салямі
Запрошені чоловіки насолоджуватимуться трохи більш насиченими салатами, тому не забудьте приготувати щось з м’ясом або салямі. Салямі зазвичай готують з майонезом. Ви можете змішати їх з класичним салатом з картоплі або волоських горіхів.
Також можна змішати шинку з яйцями, соліннями та макаронами.
М'ясо також підходить для овочевих салатів або просто додайте його як гарнір у верхню частину кожної миски, і його приймуть ті, хто має до нього смак.
Фруктовий салат як десерт
Великою перевагою салатів є те, що з них ви також можете приготувати десерт. Просто змішайте різні фрукти і приготуйте різні тости.
Простий - білий йогурт з ванільним цукром. Ви також можете змішати сметану зі свіжою чорницею, наприклад.
Розтопіть шоколад, подайте його чисто або додайте трохи лікеру.
Типовим прикладом салату може бути типовий імператорський ритм, який також можна подати в місії, від якої кожен отримає.
Цікаві поради щодо подавання салатів
- розріжте помідор навпіл, виріжте його і залийте салатом.
- шукайте салат з маленькою головкою в магазині. З його листя зробіть піддони, які будуть служити невеликими салатними тарілками.
- більші огірки розрізати уздовж і видовбати. Вони також послужать підносом для подачі.
- якщо у вас міцніші паперові кекси для кексів, ви також можете використовувати їх як міні-салатниці.
- покладіть салат в миску і виріжте зверху різні гарні гарніри з овочів.
- покладіть овочевий салат у велику миску посередині столу. Розкладіть його навколо маленьких мисок, які будуть наповнені різними доповненнями, які кожен може на свій смак. Туди можна покласти грінки, м’ясо, насіння, стружку пармезану, перець чилі, запечену або копчену рибу.
З буряком, вершками і без майонезу
Картопляний салат - невід’ємна частина Святвечора чи Нового року у багатьох сім’ях. Ось три спробувати: