Ви любите хрін?
Ви коли-небудь чули таке словацьке прислів'я, яке говорить "Хто має добру дружину, той зварить його з хрону"? Певно, що корінь хрону вирощують у Східному Середземномор’ї вже понад 3500 років, і його цілюща дія давно відома не лише нашим предкам, а й нам. Тим не менше, безумовно, не завадить трохи їх запам'ятати, щоб не забути про вплив рослини, яку по праву можна вважати нашим женьшенем. Його зовнішній вигляд може нагадувати бур’ян, росте майже скрізь і невибагливий, але вплив на наше здоров’я фантастичний!
Безліч ефектів
Наші бабусі вже дуже добре знали дуже благотворний вплив хрону при проблемах з диханням та застуді. Хрін має антибактеріальну дію та розслаблює порожнини. Він підтримує травлення і покращує апетит, надає профілактичну дію на деякі захворювання, викликані вірусами та грибками. Його ефекти також відомі при лікуванні ревматичних проблем та артрозу, він полегшує суглобові та м’язові болі, а також допомагає при проблемах у ротовій порожнині. Хрін також є цінним сховищем вітамінів, оскільки крім високого вмісту вітаміну С, він також містить вітамін В1, В2, В6, В9, провітамін А, а також цінні мінерали: калій, магній, мідь, залізо, кальцій, фосфор і сірка.
Вирощувати та зберігати легко
У багатьох випадках хрін росте (де хоче) дикорослим, але ми можемо його і посадити - з бічних пагонів кореня хрону ми навесні зрізаємо живці, ширина яких повинна бути не менше 2 см. Підготовлені живці ми висаджуємо у вали на глибину близько 30 см, тоді як живці слід висаджувати у вали під кутом близько 45 градусів, тоді як верхівка живців повинна знаходитися трохи нижче поверхні. Іноді ми поливаємо, але не дуже часто - лише для того, щоб хрін взяв верх. Восени ми вже можемо збирати хрін. Однак ми, звичайно, можемо садити і восени. Якщо ми хочемо, щоб хрін рос на одному і тому ж місці протягом декількох років, ми садимо живці рівно в хребті, засипаємо їх грунтом і злегка притискаємо. Якщо рослина піде таким чином, листя виростуть у перший рік, і ми зможемо зібрати урожай хрону на наступний рік. Хрін любить сонячне середовище проживання або півтінь. На зиму ми зберігаємо його в погребі в ящиках або відрах, в яких зберігаємо вертикально і засипаємо піском. Щоб зберегти свіжість, ми розливаємо потроху раз на місяць, щоб не висохло.
Поширення лікарського грипу:
Під час застуди та грипу спред з хрону чудовий і дуже смачний: у мисці змішайте 6 столових ложок хрону, 150 г вершкового сиру, 120 г тертого сиру (це може бути Емменталь або інший сир), 100 г синьо- жирного сиру і 2 столові ложки подрібненої петрушки. Все ретельно перемішайте або збийте і, нарешті, додайте ще 150 мл збитих вершків і злегка перемішайте. Якщо ми хочемо, щоб yb-спред був ще більш пікантним, ми також можемо додати 2 або більше зубчиків пресованого часнику.
І ще один грип поширився хр
Змішайте або збийте 100 г м’якого сиру, 100 г вершкового масла, 2 столові ложки хрону та 30 г мелених горіхів. Ми також можемо додати до розмазу подрібнені горіхи, і якщо ми хочемо, щоб спред був ще більш смачним, ми також можемо смажити їх сухими.
У вас кашель?
Змішайте 1 столову ложку дрібно натертого хрону з трьома ложками меду. Ми використовуємо 3 рази на день по одній чайній ложці.
Болять суглоби?
Змішайте 4 столові ложки сиру з 4 столовими ложками тертого хрону і нанесіть цю суміш на уражену ділянку більш високим шаром. Потім накрийте фольгою і залиште на 10 хвилин. Повторюємо протягом 10 днів.
Ти злишся на болючі афти?
Натріть на тертці 50 г свіжого хрону, додайте 15 г насіння кропу і 1 столову ложку м’яти. Залийте це півлітра окропу і дайте настоятися 20 хвилин. Потім проціджуємо і прополіскуємо рот кілька разів на день цим лікувальним відваром.