Овочі - одна з найбільш поживних продуктів, з низьким вмістом жиру та багата вітамінами та мінералами, яку ви можете давати своїй дитині, вже з початку прикорму, приблизно за півроку, як вказав педіатр. Хороший спосіб представити овочі привабливо для дитини - це пюре, за допомогою каш, пюре або бульйонів.
Овочевий бульйон - ідеальне блюдо восени та взимку, коли холодніше і тілу потрібно зігріватися посудом, що забезпечує тепло. Але це також ідеальна їжа, яку можна подавати протягом року під час вечері дитини, оскільки це здорове та легкозасвоюване блюдо, ідеально підходить для легкої вечері.
Далі ми пропонуємо вам рецепт овочевого відвару для немовлят від чотирьох до шести місяців, дуже простий у приготуванні, багатий мінералами та вітамінами та з солодкуватим та апетитним смаком.
Інгредієнти
Підготовка
- Перш за все, важливо, готуючи цей рецепт, вибрати один або два сорти овочів, не більше.
- Вибравши овочі, ви повинні дозволити їм варитися.
- Після варіння доведеться процідити бульйон, намагаючись не подрібнити овочі.
Користь овочевого відвару
Овочевий відвар - це дуже корисна їжа, завдяки якій він вводиться в раціон дитини з самого початку прикорму, коли малюк починає приймати інші продукти, відмінні від материнського молока. Хоча ми часто готуємо пюре та дитяче харчування, відвар також дуже корисний, оскільки він має велике запас води, що дозволяє дитині підтримувати оптимальну гідратацію, особливо взимку, коли втрачається багато тепла тіла та зовнішнього середовища. Холодно.
Спосіб приготування, який використовується для складання рецептів овочевого бульйону, дозволяє скористатися всіма корисними речовинами різних овочів, оскільки вони залишаються у воді, яка буде бульйоном. Перш ніж готувати, перевірте, чи використовувана вода хорошої якості, а овочі належним чином очищені та очищені.
Чи можна заморожувати овочевий відвар?
Звичайно, ви можете, і це дуже зручно. З гігієнічної точки зору набагато краще заморозити відвар, ніж тримати його рідиною в холодильнику, хоча б на пару днів. Зручно розподіляти його в невеликих контейнерах перед заморожуванням, щоб кожен раз розморожувати необхідну кількість.