# Маси, хліб та випічка 21 березня 2020 р

izask

Сьогодні ми приготуємо дуже насичений домашній хліб з хрусткою і м’якою скоринкою всередині. Це займе у нас трохи більше часу, ніж швидкий хліб Termomix, але це дуже просто. Тільки більше часу.

- 500 ГР МУЖНОЇ БОРОШИНИ

- 10 ГР СВІЖИХ ХЛІБИНИХ ДРЖЖЖ.

Ми наливаємо в склянку 300 г води 1 хв, 37º, вел 1.

Додайте 10 г дроблених дріжджів і перемішайте 5 сек. Вел. 5.

Кладемо 500 г борошна, 15 г солі і вимішуємо вухо протягом 2 хв.

Дістаємо тісто і кладемо його в миску, змащену маслом у формі кулі, накриваємо поліетиленовою плівкою і даємо подвоїти об’єм.

Після часу відпочинку ми дегазуємо тісто і знову вимішуємо протягом 1 хв.

Розрізаємо тісто на 2 частини і надаємо йому потрібну форму.

Ми кладемо квитки або бруски на деко на пергаментному папері і даємо знову піднятися між 1 і 2 годинами, накриваємо тканиною і залишаємо в місці без протягів або у вимкненій духовці.

Після підняття робимо ножем надріз, обережно, щоб не зменшити об’єм і не посипати борошном.

Нагрійте духовку протягом 10 хв при температурі 250 °. Помістіть піддон або ємність, яка одночасно нагрівається.

Ми ставимо піднос з хлібом і одночасно наливаємо в ємність склянку холодної води для утворення пари.

Випікайте при 250º 15 хв. Знизьте температуру до 230 ° і випікайте 10 хв, ми опускаємо її до 210 ° і залишаємо ще 10 хв і ГОТОВІ.

Хрусткий і смачний хліб.

  • СОЛОДКИЙ ДОМ І СОЛОДКИЙ РІЗДВО 2020 З TERMOMIX (18 листопада 2020)
  • СОЛОДКИЙ ДОМ І СОЛОДКИЙ РІЗДВО 2020 З TERMOMIX (18 листопада 2020)
  • ЯБЛУКОВІ МУМІЇ-ВЕРХОВИЙ З THERMOMIX (31 жовтня 2020 р.)
  • СОЛОДКІ ГРУКОВІ (31 жовтня 2020)
  • КЛАДБИЩНІ ВЕРМИ - ХАЛЛОУІН З THERMOMIX (31 жовтня 2020 р.)
  • BROWNIE ATAUD-HALLOWEEN З THERMOMIX (31 жовтня 2020)
  • КРОВАВІ ПАРЦІ ВІДОМОЇ ВІДЬМИ З THERMOMIX (31 жовтня 2020)
  • КРОВАВІ ОЧІ-ВЕРХОВИЙ З THERMOMIX (31 жовтня 2020)
  • HALLOWEEN THERMOMIX (30 жовтня 2020 р.)
  • ТРЮК АБО ЛІКУВАННЯ . ТЕРРИФІКУЮЧІ РЕЦЕПТИ З THERMOMIX (27 жовтня 2020 р.)
  • ТЕРРАФІЧНІ Хеллоуїнські рецепти з термоміксом (27 жовтня 2020 р.)
  • Фарширована курка з грибами та глазурованим картоплею (24 жовтня 2020)
  • Смажений гарбузовий равіоліс і рікота на баранині (23 жовтня 2020)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ ЖИВИЙ 18 ДНЯ (20 жовтня 2020)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 17 ДНЯ (20 жовтня 2020)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 16 ДНЯ (18 жовтня 2020 р.)
  • БЕРЕМ СВОЮ СКРІНЮ ДЛЯ ЇХ-THERMOMIX РОЗОВОГО ДНЯ 19 ЖОВТНЯ (17 жовтня 2020)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 15 ДНЯ (17 жовтня 2020 р.)
  • ПРЯМИЙ ДЕНЬ 19-СВІТОВИЙ ДЕНЬ РАКУ МОЛОДОК (ВІЗМІТЬ НИХ ГРУДУ) (16 жовтня 2020 р.)
  • THERMOMIX У РОЗОВИХ ПРЯМИХ РЕЦЕПТАХ ДЕНЬ 14 (16 жовтня 2020)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ ПРЯМИХ РЕЦЕПТАХ ДЕНЬ 13 (16 жовтня 2020)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 12 ДНЯ (15 жовтня 2020 р.)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 11 ДНЯ (14 жовтня 2020 р.)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 10 ДНЯ (13 жовтня 2020)
  • THERMOMIX У РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ LIVE 9 ДНЯ (12 жовтня 2020)
  • THERMOMIX У РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 8 ДНЯ (10 жовтня 2020)
  • THERMOMIX У РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 7 ДНЯ (09 жовтня 2020)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ LIVE 6 ДНЯ (08 жовтня 2020)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 5 ДНЯ (07 жовтня 2020)
  • THERMOMIX У РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 4 ДНЯ (05 жовтня 2020)
  • THERMOMIX В РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 3 ДНЯ (03 жовтня 2020)
  • THERMOMIX У РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 2 ДЕНЬ (02 жовтня 2020)
  • THERMOMIX У РОЗОВИХ РЕЦЕПТАХ НА ЖИВО 1 ДЕНЬ (01 жовтня 2020)
  • TOMATITO KRAFT TRAMPANTOJO (28 вересня 2020 р.)
  • ТВЕРДІ ЯЙЦЯ З THERMOMIX-НОВИМ РЕЖИМОМ (26 вересня 2020)
  • 4 КОЛЕКЦІЇ ROCK STAR ЗА TERMOMIX (25 вересня 2020)
  • APPLE CAKE MY ШЛЯХ З 3 ШАРАМИ (23 вересня 2020)
  • 5 оновлень TM6, які ви не можете пропустити. (22 вересня 2020)
  • КАМПАНІЯ THERMOMIX І СОЛІДАРНОСТІ "EN ROSA" (22 вересня 2020 р.)
  • Телячі щічки в соусі з чорного пива та білого рису (повільна плита) (09 вересня 2020)
  • 30 ПРИЧИН + 1, щоб мати Thermomix на вашій кухні (02 вересня 2020)
  • THERMOMIX ROCK STAR (01 вересня 2020)
  • ХРІСТКИЙ ХЛІБ (21 березня 2020 р.)
  • ВИЗНАЧЕНИЙ ROSCON DE REYES. (05 січня 2020)
  • 40 РІЗДВО РАЗОМ З THERMOMIX. (19 листопада 2019)
  • ВЕЛИКИЙ НОВИЙ НОЖ НОЖ. НОВИЙ АКСЕСУАР ВІД THERMOMIX. (13 листопада 2019)
  • ТЕРМОМІКС ЗНОВУ ЗДИВЮЄ НАС ЩО ЗА 40 РІКІВ. (03 вересня 2019)
  • САЛАТ ДЕТОКС З ВИШНЯМИ - СЕЗОННИЙ РЕЦЕПТ (27 травня 2019 р.)
  • НАСОС THERMOMIX. ВИ НЕ МОЖЕТЕ ВТРАТИТИ ЦЕ. (24 травня 2019 р.)
  • НАЙБІЛЬША В СВІТІ КНИГА РЕЦЕПТІВ (14 березня 2019 р.)
  • КРЕМ І ЗНИЖАЮЧИЙ КРЕМ (12 січня 2019)
  • ЗМІЦНІТЬ СВОЮ ІМУННУ СИСТЕМУ ЦИМ НАПИТКОМ ІМБИР І ЧИЛІ (11 січня 2019 р.)
  • СИРОП ПРОТИ ТЕРМОМІКСОВОГО КАШЛЮ (11 січня 2019 р.)
  • БАГАТІ ТА ЛЕГКІ ЦУКРИ ПРОТИ ТЕРМОМІКСОВОГО КАШЛЮ (11 січня 2019 р.)
  • DETOX BROTH ДЛЯ ОЧИСТКИ ПІСЛЯ СВЯТ. (09 січня 2019)
  • РІЗДОВА ВІЧЕРА ДЛЯ МОЇХ ДРУЗІВ. (17 грудня 2018 р.)
  • НОГАТ СМЯЖЕНИХ НАСІН КАРБУК З КАЄНОЮ (07 грудня 2018)
  • РІЗДВО-КЛАС 2018 І РІЗДВО-СОЛОДКІ СЕМІНІ В КАЛАХОРРІ (04 грудня 2018)
  • РІЗДВО-КЛАСИКА: ХРУСТКИЙ ШОКОЛАДНИЙ НУГАТ (29 листопада 2018)
  • ВАШ РІЗДВЯНИЙ ПОДАРУНОК? ЗАГАДАТИ БАЖАННЯ. ЦЕ НОВЕ ВИДАННЯ THERMOMIX (26 листопада 2018)
  • Для цього пошуку немає результатів

У моєму житті 2 пристрасті - це фотографія та кулінарія, я професійний фотограф і люблю свою роботу, але в той день, коли я зустрів Thermomix®, я закохався. Раптом усі мої кулінарні мрії здійснились, я зробив величезний стрибок на інший рівень, відкривши себе світу з необмеженими можливостями творити, продовжувати готувати традиційним способом і складати тисячі рецептів, яких, можливо, без мене Thermomix® я б не зробив пройшло більше 6 років з того часу, як Thermomix® увійшов до мого будинку, і з цього дня я думаю про те, як отримати більше від цієї неймовірної машини.

Я став комерційним агентом, я його фанат номер 1, я став експертом у Thermomix®, я є членом сім'ї неймовірних колег, і я щасливий, навчаючи майбутніх клієнтів, як користуватися цією супер машиною, яка полегшує наше життя, більше весело.

Якщо ви хочете приєднатися до мене в цій пригоді, приходьте до моєї Блогосфери, де ви знайдете рецепти, новини та багато іншого, пов’язаного з цим фантастичним світом пристрасті на кухні.