Вплив добавок

Хром як важливий мікроелемент

Назва хром - давньогрецька кольоровість походить від слова, що означає колір, оскільки сполуки хрому характеризуються різними кольорами, вони демонструють велику різноманітність завдяки кольорам оранжевий, зелений, синій, фіолетовий, червоний.

Він є скрізь навколо нас, він також широко знайдений у повітрі, воді, грунті та нашій їжі.

У нашому раціоні м’ясо, риба, ракоподібні, горіхи, цільні зерна та яйця - це наші основні джерела їжі, які також містять більш виражений хром.

Коли ми говоримо про харчовий хром, який потрібен людському організму, то йдеться про його тривалентну форму. пропорційно кількості, присутній у їжі, його кількість визначається не тільки типом поживної речовини, але і її виробництвом. Низька біодоступність: ледве 0,5-2%.

Біологічне значення хрому було підкреслено відкриттям наприкінці 1950-х років. Здатність підтримувати нормальний рівень глюкози в крові була описана у щурів, у яких функція повинна була погіршуватися пропорційно віку. У їх дієті пивні дріжджі були джерелом поживних речовин хрому. Джерелом органічного хрому було визначено активний інгредієнт, і комплекс отримав назву “Фактор толерантності до глюкози” (GTF) (1) GTF покращує функцію інсуліну, проте точний механізм поки не до кінця вивчений. Вважається, що він підтримує поглинання інсуліну клітинами, сприяючи транспортуванню через клітинну мембрану.

На сьогоднішній день підготовлені наукові висновки стосуються хрому необхідні мікроелементи який посилює функцію інсуліну, впливає на вуглеводний, білковий і жировий обмін. Загалом, відіграючи роль у багатьох ферментних системах і тим самим беручи участь у нормальному метаболізмі макроелементів, підтримка наших основних фізіологічних процесів у всіх нас означає підтримку щоденної потреби в хромі.

Його наслідки спрямовані на майбутнє, відводячи йому значну роль: завдяки благотворному впливу на баланс глюкози в крові

Доведено, що надмірне споживання цукру спричиняє збільшення виведення хрому. Процес призводить до ожиріння та діабету в довгостроковій перспективі. Заміна хрому з джерела поживних речовин позитивно впливає на цукровий баланс, покращує ненормальну толерантність до цукру (2), зменшує потребу в інсуліні діабетиків, які лікуються інсуліном.

У 2007 р. Узагальнення (мета-аналіз) результатів 41 дослідження показало, що добавки хрому покращили контроль рівня цукру в крові у людей з діабетом 2 типу. (3)

Наша щоденна потреба в хромі

Для оптимального введення хрому різноманітна, збалансована, свідома дієта необхідне відстеження!

Це зробити непросто. Згідно з опитуванням, 90% середньостатистичного населення не споживає достатньо хрому. Проблема також посилюється тим фактом, що надмірне споживання цукру (споживання вуглеводів) спричинює підвищене виснаження хрому.

Європейська рекомендація - 40 на день мкг , (Директива Комісії 2008/100/ЄС від 28 жовтня 2008 р.) Однак існуюча знижена чутливість до інсуліну, яка іноді супроводжується збільшенням ваги, може також виправдати більший попит на хром, якого наш звичайний раціон харчування не може забезпечити у всіх випадках . У цьому випадку слід враховувати доповнену форму заміщення хрому, для якої піколінат хрому також виділяється своєю поглинальною здатністю серед органічних солей хрому. Одним із таких препаратів є таблетка Cartinrom + D3, вкрита плівковою оболонкою, для опорно-рухового апарату. Спільне введення вітаміну С сприяє засвоєнню хрому.

  1. Schwarz K, Mertz W. (1959) Хром III і коефіцієнт толерантності до глюкози. Архіви біохімії та біофізики 85: 292-295
  2. Jeejeebhoy KN, Chu RC, Marliss EB, Greenberg GR, and Bruce-Robertson A, 1977. Дефіцит хрому, непереносимість глюкози та нейропатія, зворотні внаслідок прийому хрому, у пацієнта, який довго отримував загальне парентеральне харчування. Американський журнал клінічного харчування, 30, 531-538.
  3. Балк Є.М. та ін. (2207) Вплив добавок хрому на метаболізм глюкози та ліпіди: систематичний огляд рандомізованих контрольованих досліджень. Догляд за діабетом: 30: 2154-2163
  4. Pittler MH, Stevinson C and Ernst E, 2003. Піколінат хрому для зменшення маси тіла: мета-аналіз рандомізованих досліджень. Міжнародний журнал ожиріння та пов'язаних з ним метаболічних розладів, 27, 522-529.
  5. Volpe SL, Huang H-W, Larpadisorn K and Lesser II, 2001. Вплив добавок хрому та фізичних вправ на склад тіла, швидкість метаболізму в спокої та вибрані біохімічні параметри у жінок із середнім ожирінням за програмою вправ. Журнал Американського коледжу з питань харчування, 20, 293–306.
  6. Grant KE, Chandler RM, Castle AL та Ivy JL, 1997. Тренування хрому та фізичних вправ: вплив на жінок із ожирінням. Медицина та наука у спорті та фізичних вправах, 29, 992-998.

Резюме було підготовлено з використанням доступних джерел літератури, відповідно до міжнародно визнаних рекомендацій. Дата закриття матеріалу: 26 травня 2017 р. Інформація в цьому описі не замінює поради медичних працівників! Зверніться до свого лікаря або фармацевта, щоб отримати персоналізовані пропозиції!